小吃・グルメ・高雄三民区

美良家台湾式鶏スープ

Name: 美良家 台湾式鶏スープ
Telephone: +886 7 322 0048

メイリャンジア中国語表記：美良家台式雞湯

ハマグリや剝皮辣椒の鶏スープが人気、一人でも入れるミシュラン掲載のスープ店

4.6日本人

4.5地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 904 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

ラストオーダーは昼14時・夜20時で、Google マップの表示より早く閉まることがあり、月曜は定休とされている。

高雄駅から歩ける大連街の、台湾式鶏スープの専門店。ハマグリ、剝皮辣椒（青唐辛子の醤油漬け）、白胡椒、黄金冬虫夏草、麻油などスープの種類が豊富で、骨なしの鶏もも肉とキャベツがたっぷり入っています。2026年のミシュランガイドにも掲載されました。

木目調の清潔な店内にはカウンター席もあり、一人旅でも入りやすい雰囲気。スープに混ぜ麺やネギ油鶏汁ご飯、小皿の滷味を合わせるのが定番で、1人200–250元ほどで満足できます。混雑時は番号札で順番待ちになるので、開店直後が狙い目です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人はしっかりした味付けを好意的に受け止めていますが、台湾の人の中には後半しょっぱい・甘めと感じる人もいます。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

ハマグリと鶏のスープが「台湾の一般的なハマグリスープより味がしっかりしていて日本人好み」と好評。一人でも入りやすく、高雄駅から歩ける点も喜ばれています。にんにくがたっぷりで驚いたという声も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

「高雄でスープなら一番」というリピーターが多く、具だくさんで値段も手頃と評価。一方で、店内の冷房が弱く夏は汗だく、キャベツが芯ばかりの日があった、肉燥飯が脂っこいなど細かな不満も見られます。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

香港やシンガポールなどの旅行者から、スープが濃厚で台北の有名店より好きという声も。行列はあっても外に椅子があり待ち時間は短めとの評価です。器の衛生面に不満の口コミも少数あります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: QRコードのメニュー（味の調整も選べる）、紙の注文用紙も可
注文のしかた: 入店時に番号札をもらい、席のQRコードで注文してレジで先に会計
支払い: 一部カード・電子決済可：現金または LINE Pay、カード不可。レシート（発票）なし
行列: ときどき少し並ぶ：平日でも18時前後から満席で10–30分待ち、17時台の開店直後は入りやすい
予約: 予約不要
予算: 鶏スープ 130–170元、混ぜ麺 60–65元、梅漬けトマト 45元。1人200–250元前後
おすすめ: ハマグリ鶏スープ（蛤蜊雞湯）、剝皮辣椒の鶏スープ（剝皮辣椒雞湯）、ネギ油鶏汁ご飯（蔥油雞汁拌飯）、ピリ辛の混ぜ麺（響辣椒麻拌麵）、梅漬けトマト（梅漬牛番茄）
狙い目の時間: 開店直後（11時・17時台）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子どもはスープ一つをシェアで十分
アクセス: 高雄駅から徒歩圏内