小吃・グルメ・高雄 三民区
勁饗食 自家製麺（熱河店）
ジンシャンシー中国語表記：勁饗食自製麵條(熱河店)
麺の太さを選べる自家製麺と大ぶりワンタンの麺食堂
全体の評価 4.1（口コミ 690 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
滷味は醤油だれをかけて出てくるので、塩辛いのが苦手なら「醬不要加（たれなし）」と頼むとよく、辛いもの好きはレジで自家製の辣醬（辛味だれ）をもらえる。
高雄・熱河一街のグルメ激戦区にある、自家製麺が自慢の麺食堂。麺は幅広・細麺・外省麺などから選べ、四川担担麺や紅油抄手（ラー油ワンタン）、牛肉麺、大ぶりのワンタン麺が看板です。冷房の効いた店内で、昼の休憩なしで営業しているのも便利。
地元では幅広麺のもっちり感と、ゴマだれをかけた滷味（煮込みの小皿）が人気。一方で最近は「しょっぱくなった」「味が落ちた」という声も増えており、味の濃さは日によってばらつきがあるようです。麻醬麺や担担麺など定番を選び、小皿を何品か添えるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは少ないながら評価が割れており、地元でも昔からのファンは高評価な一方、最近は味の変化を嘆く声が増えています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製の幅広麺と大きなワンタン、ゴマだれ付きの滷味が長年の定番で、値段も手頃と評価されてきました。ただ 2026 年に入ってからは、塩辛くなった、ラー油が変わって辛すぎる、ネギを入れなくなったなど、品質の変化を指摘する常連の声が目立ちます。
- 麺の太さを選べる自家製麺（特に幅広麺）
- ひと口では食べきれない大ぶりのワンタン
- ゴマだれをかけた珍しい滷味
- 最近は麺もスープも塩辛いという声が多い
- 台風後の値上がりを理由に、麺や滷味にネギを入れなくなった
- 昼どきは席が少なく混み合う
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ワンタンと特製ソースの評価が高く、本格的な中華麺の店として好意的です。牛肉麺は量と値段のバランスがいまひとつという意見もあります。
- ワンタンと特製ソース
- 幅広麺か普通の麺を選べる
- 牛肉麺は値段の割に量が少なめという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺の種類（幅広・細麺・外省麺）を選んで注文
- 注文のしかた
- 席に着いて注文し、先に会計。食器と調味料はセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可、領収書（発票）なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは席が少なく混み合う
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタン麺 70 元前後、紅油抄手麺 75 元、麻醬麺 50 元、麺大盛り +20 元。2 人で 250 元ほど
- おすすめ
- 四川担担麺（四川擔擔拌麵）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、大ワンタン麺（鮮肉大餛飩麵）、麻醬麺（マージャンミエン）、滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した午後（休憩なし営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが紅油抄手を気に入ったという口コミあり。ただし最近はラー油が辛くなったとの声も
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 高雄車駅（紅線）から徒歩約 8 分
直線距離 450m からの目安です
高雄市三民區達德里熱河一街371號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:00
よくある質問
麺の種類は選べますか？
幅広麺・細麺・外省麺などから選べます。地元では幅広麺のもちもち感が特に人気です。
カードは使えますか？
口コミでは LINE Pay が使えるとされていますが、カードについての情報はありません。現金を用意しておくと安心です。
味は濃いですか？
最近は塩辛いという声が増えています。滷味はたれなしで頼むと調整しやすいです。
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