牛肉麺・高雄 林園区
牛哥牛雑湯
ニウグァ ニウザータン中国語表記：牛哥牛雜湯
バジル香るあっさり牛スープと牛そぼろご飯が評判の林園の食堂
全体の評価 4.2（口コミ 296 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉燥飯（牛そぼろご飯、40 元前後）を必ず頼み、20 元の虱目魚頭（サバヒーの頭）を一緒に注文する人も多い。
高雄市林園区の幹線道路沿いにある、温体牛（当日さばいた国産牛）を使う老舗の牛肉料理店。スープは潮州・屏東系のあっさりした牛肉湯で、九層塔（台湾バジル）の香りが特徴。外から見るより店内は広く、冷房も効いています。
看板の牛雑湯（牛もつスープ）や牛肉湯のほか、安くて具だくさんの牛肉燥飯（牛そぼろご飯）が人気。牛肉はニンニク醤油につけて食べるのが定番です。朝から営業しているので、東港方面へ向かう途中の朝昼ごはんにも便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客や通勤客、ツーリング途中のライダーに支持される「安くてボリュームのある」食堂という評価。牛肉の柔らかさとクセのないスープ、40 元前後の牛肉燥飯のコスパが繰り返し褒められています。一方で、スープの味が日によって違う、炒飯が味気ないといった声もあります。
- 臭みのない牛肉と牛もつ
- 牛肉燥飯（牛そぼろご飯）が安くて肉たっぷり
- 店主やスタッフが親切で提供が早い
- スープが薄い・味が安定しないという声がある
- 炒飯や炒麺（各 100 元）、牛カルビ焼き（300 元）は割高という意見あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 牛肉湯・牛雑湯・牛肉麺・燴飯・炒飯・鍋などメニューが多い
- 行列
- ほぼ並ばない：提供が早く、昼どきでも回転がいい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉燥飯 40 元前後、炒飯・炒麺 100 元、牛カルビ焼き 300 元
- おすすめ
- 牛もつスープ（牛雜湯）、牛肉スープ（清燉牛肉湯）、牛そぼろご飯（牛肉燥飯）、牛肉あんかけご飯（牛肉燴飯）、サバヒーの頭（虱目魚頭）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼（朝 6 時ごろから営業という口コミあり）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 大通り沿いで駐車しやすい（車・バイク向け）
住所・営業時間・アクセス
高雄市林園區頂厝里沿海路四段301-3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土07:00–19:00
日曜定休日
よくある質問
スープの味は濃いですか？
潮州・屏東系のあっさりした牛肉スープで、バジルの香りがあり、やや甘めです。漢方の香りは強くありません。
何時から営業していますか？
口コミでは朝 6 時ごろから夕方 7 時ごろまで営業しているとされ、朝ごはんにも使えます。
一番のおすすめは？
牛もつスープや牛肉スープに、安くて具だくさんの牛そぼろご飯を合わせるのが定番です。
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