牛肉麺・高雄 楠梓区
牛栽麺
ニウザイミェン中国語表記：牛栽麵 牛肉麵飯館
楠梓の夫婦店、八角香る牛肉麺と鍋気たっぷりの炒飯
全体の評価 4.1（口コミ 144 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺より炒飯・炒麺・燴飯のほうがコスパがよいという地元の声が多く、注文はメニューを取って席を確保し先に支払う方式。
高雄・楠梓の軍校路沿いにある、若い夫婦が営む牛肉麺と炒め物の食堂。牛すねを漢方風に煮込んだ牛肉麺は八角の香りがしっかりあり、スープは比較的あっさり。太めの麺はコシがあります。
地元では牛肉麺と同じくらい、強火で炒めた牛肉炒飯・炒麺や沙茶風味の燴飯の評価が高く、煮込み落花生や米血などの滷味も20–30元と手頃。自家製の酸菜はかなり辛いので少量から。店構えが目立たないので見落とし注意です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
値段の割に量が多く、牛肉炒飯の鍋気と滷味の味しみを推す声が多数。牛肉麺は「標準的」「塩気が強め」と評価が分かれます。
- 牛肉炒飯・炒麺の鍋気
- 味のしみた滷味や落花生（店の看板小菜）
- 辛くて香りのよい自家製酸菜
- 2024年に料理へ金たわしの破片が混入したという口コミが複数
- スープの味が日によって薄い・濃いとの声
- 店の場所がわかりにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- メニューを取って席を確保し、先に会計
- 行列
- ほぼ並ばない：料理は比較的早く出るが、昼のピークに長く待ったという声も
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺（小）100元、米血20元、牛筋30元
- おすすめ
- 招牌牛肉麵（看板の牛肉麺）、牛肉炒飯（牛肉チャーハン）、牛肉炒麵（牛肉焼きそば）、滷花生（煮込み落花生）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 近くに有料駐車場あり、店前はバイク用のみ
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 油廠国小駅（紅線）から徒歩約 18 分
直線距離 990m からの目安です
高雄市楠梓區隆昌里軍校路830號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–13:30, 16:30–19:30
火曜定休日
水–日11:00–13:30, 16:30–19:30
よくある質問
八角の香りは強い？
牛肉は漢方風に煮込まれ、八角の香りがはっきりしているという口コミがあります。
牛肉麺以外のおすすめは？
鍋気のある牛肉炒飯・炒麺や沙茶風味の燴飯、煮込み落花生が地元で人気です。
注文方法は？
メニューを取って席を決め、先に支払うと料理が順に運ばれてきます。
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