小吃・グルメ・高雄 楠梓区
無名鮮魚湯
ウーミンシエンユータン
看板のない路地の屋台、深夜に飲みたい楠梓の鮮魚スープ
全体の評価 4（口コミ 345 件）
地元の人だけが知っていること
メニューにある「有空才會做（手が空いたら作る）」は焼いた魚の腸（煎魚腸）のことで、スープは注文時に頼めば多めにしてくれるそうです。
高雄・楠梓区の軍校路870巷の入口、トタン屋根の下で年配の女性たちが切り盛りする看板のない魚スープ店。夕方から明け方まで営業していて、地元の人の夜食の定番になっています。注文を受けてから作るスズキ（鱸魚）やサバヒー（虱目魚）のスープは、あっさりと甘みのある味わいです。
スープに肉燥飯か控肉飯、半熟の目玉焼きを合わせるのが定番。席は歩道に並べたテーブルでエアコンはなく、少人数向けです。値段は安いものの、配膳の順番は前後しがちです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「新鮮で安い、地元の人しか知らない夜食の名店」と根強い人気で、魚スープとハマグリスープの評価が高めです。一方で、作り置きの煎魚や目玉焼きが冷たい、テイクアウトが後回しにされる、最近味や態度が変わったという不満もあります。
- 魚が新鮮でスープは澄んだ甘み
- 肉燥飯・控肉飯に半熟目玉焼きを添えるのが定番
- ハマグリスープなど小銭で食べられる安さ
- 煎魚肚や目玉焼きは作り置きで冷たいことがある
- テイクアウトは店内飲食より後回しになり20分以上待つことも
- 屋外席でエアコンなし、虫が気になる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 席を確保して注文用紙に記入、支払いは食前・食後どちらでも可
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：深夜も客が多く、混むと待つ。テイクアウトは20分ほどかかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鱸魚湯 80 元、鱸魚湯麵線 100 元、蛤蜊湯 35 元、雞絲飯（小）30 元、控肉飯（大）45 元
- おすすめ
- スズキのスープ（鱸魚湯）、サバヒーの皮スープ（虱目魚皮湯）、肉燥飯に半熟目玉焼きを添えて、ハマグリスープ（蛤蜊湯）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜の夜食に
- 滞在時間
- 30分前後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
口コミでは夕方（16–19時ごろ）から翌朝7時ごろまで、日曜定休とされていますが、深夜に休みだったという声もあります。
大人数でも入れる？
歩道に数卓あるだけなので、1–2人向けという口コミが多いです。
冷房はある？
屋外の席でエアコンはなく、扇風機のみです。
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