牛肉麺・高雄 楠梓区
胖叔叔牛肉麺
パンシューシューニウロウミエン中国語表記：胖叔叔牛肉麵
漢方の香るスープが個性的、自家製ラー油も評判の楠梓の街角牛肉麺
全体の評価 4.1（口コミ 167 件）
地元の人だけが知っていること
よく食べる人は牛肉麺に水餃子を追加して麺の中に入れて食べるのが地元流で、牛肉麺以外では麻醬麺の人気が高いです。
高雄・楠梓の住宅街にある、外省系の味の街の麺店です。紅焼牛肉麺のスープには漢方の香りがしっかりあり、「肉骨茶のよう」と言われるほど個性的。コシのある拉麺（手延べ風の麺）と、かなり辛い自家製の唐辛子ソースが評判です。
牛肉麺のほか、ごまだれの麻醬麺、搾菜肉絲麺、水餃子、滷味（煮込み）の小皿もそろい、冷房の効いた店内で手軽に食べられます。観光向けの店ではありませんが、地元の日常の麺店を気軽に試したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多く、麺がおいしいという評価が中心です。ただ、漢方の強いスープは好みが分かれ、肉がパサつく、味が濃すぎるといった声や、接客・清潔さへの不満も一定数あります。
- コシのある拉麺と、ほどよい値段の牛肉麺
- 辛い物好きに評判の自家製ラー油・唐辛子ソース
- たれがたっぷりの麻醬麺、豆干などの小皿
- スープは漢方の香りが強く好みが分かれる、塩辛いという声も
- 昼どきは料理が出るまで20–30分待つことがあり、接客やテーブルの汚れへの苦情も
- 2026年の口コミで値上げ、ワンタンの具が少ないという不満。営業時間前に閉まっていたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 口頭で注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすく、料理が出るまで時間がかかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小 80 元・大 100 元前後（その後値上げの声あり）、水餃子 1 個 5.5 元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（ホンシャオニウロウミエン）、麻醬麺（マージャンミエン）、搾菜肉絲麺（ザーサイと豚肉の細切り麺）、滷味・豆干（煮込みの小皿）
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼すぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 楠梓科技園区駅（紅線）から徒歩約 7 分
直線距離 380m からの目安です
高雄市楠梓區錦屏里後昌路65號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–20:20
日曜定休日
よくある質問
スープはどんな味ですか？
漢方の香りが強めの紅焼スープで、好きな人にははまりますが、苦手な人もいます。
辛いですか？
麺自体は普通ですが、卓上の自家製唐辛子ソース（特に赤いもの）はかなり辛いので少しずつ入れましょう。
混んでいますか？
昼どきは満席になりやすく、料理が出るまで20分以上かかった例もあります。
近くのグルメ
叁岐爍鍋焼
叁岐爍鍋燒
後勁夜市のそばで、具だくさんの鍋焼麺とカレーが安く食べられる食堂
高雄三兄弟螃蟹
高雄の夜市を巡回する、ニンニクたっぷりの揚げガニと胡椒エビの行列屋台
美味塩酥鶏（楠梓）
美味鹽酥雞
深夜4時まで営業、老夫婦が営む激安の台湾式唐揚げ屋台
天A麻辣棧
後勁夜市で地元に愛される、手作り臭豆腐と鴨血の麻辣鍋
禾臣豊鱔魚麺（旧・豪記）
禾臣豐鱔魚麵
後勁夜市そばの老舗。鍋の香りが立つ鱔魚意麺と宮保鶏丁飯が名物
恬円布丁豆花
恬圓布丁豆花
後勁で 30 年以上、プリン入り三色豆花と肉蛋トーストの老舗
近くの観光・マッサージ・お土産
後勁夜市
MRT後勁駅近く、安くてボリューム満点の高雄ローカル夜市
竹静足体養生会館（Quiet Massage）
竹靜足體養生會館
夫婦が始めた楠梓の隠れ家サロン。痛すぎない的確な足つぼが評判
創価美術館（高雄）
創價美術館
MRT駅近くで入場無料、質の高い企画展を楽しめる美術館
達摩足体 徳賢店
達摩足體 德賢店
楠梓・徳賢路の足つぼ店、欧米の旅行者にも好評
初心足体工坊
初心足體工坊
若い夫婦が営む清潔な店、手作りお茶菓子付き
六本木養生館 楠梓店
六本木養生館楠梓店
個室で受ける台湾式全身マッサージ、カッピングやかっさも追加料金なし