火鍋・高雄 左營区
賽門汕頭火鍋 左営富民店
サイメン スワトウ フオグオ中国語表記：賽門汕頭火鍋 左營富民店
扁魚スープと手切り霜降り牛が自慢、高雄で人気の汕頭火鍋
全体の評価 4.6（口コミ 2,488 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
看板スープには干しエビ（蝦米）が入っていますが、苦手な人は頼めば干しエビ抜きのスープに変えてもらえます。
屏東の老舗の味を受け継ぐ汕頭（スワトウ）火鍋の店で、高雄で 10 年以上続く人気店です。干し魚の扁魚（ビエンユー）と干しエビでとった看板スープに、自家製の沙茶醬（サーチャージャン）をつけて食べるのが定番。店内はとても広く、家族や友人グループの食事によく使われています。
肉はメニューから注文し、野菜や火鍋の具は冷蔵ケースから自分で取って、皿の色ごとの値段で精算する仕組み。共有鍋（鴛鴦鍋もあり）のほか一人用の個人鍋もあるので、一人旅でも入りやすい店です。まずは手切りの霜降り牛を頼んでみてください。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手切りの牛肉の質と、食材の新鮮さを高く評価する声が大半です。看板の扁魚スープは「あっさりして甘みがある」という人が多い一方、「思ったほど驚きはない」「薄い日があった」という声も。個人鍋なら一人 500–600 元ほどで満腹になるという意見が多いですが、二人で 2,000 元近くかかって割高と感じた人もいます。
- 手切り霜降り牛は数秒しゃぶしゃぶするだけで柔らかい
- 自家製の沙茶醬に、ニンニク・タマネギ・パクチーを足して食べるのがおすすめ
- 店内が広々としていて席の間隔もあり、大人数の会食向き
- 野菜皿や小さいサイズの肉は量が少なめで、追加しないと物足りないという声
- ドリンクバーは甘い飲み物が中心で、味の評判は良くない
- 混む時間は店員の手が回らず、何度か呼ぶ必要があることも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
牛肉と海鮮の新鮮さ、スタッフの親切さを褒める声がほとんどです。英語を少し話せる店員がいて、メニューを説明して海鮮をすすめてくれたという体験談もあります。
- 手切り牛肉は値段以上の満足度
- 少し英語を話せるスタッフがいて、翻訳アプリでも対応してくれる
- ビールなどお酒も楽しめる雰囲気
- タレや薬味の種類が少ないと感じた人も
- アイスクリームは硬くてすくいにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー。英語を少し話せる店員がいる
- 注文のしかた
- スープと肉を注文し、野菜や火鍋の具は冷蔵ケースから自分で取る。皿の色で値段が決まる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の夜は満席になりやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 個人鍋 258 元〜（2025 年時点）、一人 500–600 元が目安。ドリンク・アイスのバーは一人 30 元追加。最低消費とサービス料あり
- おすすめ
- 手切り霜降り牛（手切霜降牛肉）、扁魚スープ（招牌扁魚湯）、自家製沙茶醬（サーチャージャン）、豚肉三種盛り（豚三拼）、タロイモ（芋頭）
- 狙い目の時間
- 平日の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多くにぎやか。女性トイレにおむつ台あり
- トイレ
- 男女別のトイレがあり清潔、アルコールスプレーも置いてある
- アクセス
- 車は駐車場探しが大変で、近くのスーパー（全聯）の駐車場は 1 時間 70 元
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 凹子底駅（紅線）から徒歩約 4 分
直線距離 200m からの目安です
高雄市左營區新上里富民路41號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:30–01:30
土–日11:30–14:30, 17:30–01:30
よくある質問
一人でも大丈夫？
一人用の個人鍋があるので、一人でも気軽に入れます。
日本語や英語は通じる？
日本語は難しいですが、英語を少し話せる店員がいて、メニューの説明もしてくれます。
予約したほうがいい？
人気店で夜は満席になりやすいので、予約がおすすめです。
飲み物は無料？
ドリンクとアイスのセルフバーは一人 30 元の追加料金です。
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