火鍋・高雄 前鎮区
三姊妹排骨火鍋
サンジエメイパイグーフオグオ
秋冬だけ食べられる、漢方スープで煮込むスペアリブの火鍋
全体の評価 4.4（口コミ 356 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店内の席が少ないので地元の人は持ち帰りが多く、冷凍の真空パック（スープなし・スペアリブ多め）も買える。車は鎮南宮前の広場に停められるが、枠外駐車は警察に取り締まられる。
高雄・前鎮区の鎮南宮の斜め向かいにある、スペアリブだけを主役にした珍しい火鍋の店。20 種類以上の漢方で煮込んだスープは、ショウガがきいて薑母鴨や羊肉爐に近い味わい。下味をつけた骨付き肉がたっぷり入って一鍋 380 元と手頃です。
鍋にはキャベツや凍り豆腐、エリンギなどが少し入っていて、餃子類や団子、野菜を追加して楽しみます。秋冬限定営業が基本で冷房はなく、テーブルも少ないので開店前に着くのがおすすめ。パクチー好きなら香菜を追加しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
他にない排骨火鍋として高雄の秋冬の名物になっていて、移転しても毎年通う常連もいます。スペアリブの量と柔らかさ、追加のスープも原味のスープでくれる点が好評ですが、スープは「普通」「重くて飽きる」と好みが分かれます。
- スペアリブがたっぷりで一鍋 380 元
- 芋頭丸（タロイモ団子）・鴨肉丸がおすすめ
- 豆腐乳ベースのタレと激辛の唐辛子だれ
- 冷房なし。暑い日は汗だくになるという声が多い
- テーブルが少なく、週末は 30 分〜1 時間待ち
- 肉はスペアリブのみで、追加の具は加工品が中心
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 主菜は排骨火鍋のみ。香菜はメニューにないが大・小で注文できる
- 注文のしかた
- 店で番号札をもらい、待っている間に注文票を出しておく
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：週末・寒い日は 30 分〜1 時間待ち。17 時開店前に並ぶ人も
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 排骨火鍋 380 元、追加の具は各 50–60 元。2人で 600–750 元ほど
- おすすめ
- 排骨火鍋（パイグーフオグオ）、芋頭丸（タロイモ団子）、鴨肉丸（アヒル肉団子）、香菜（パクチー）の追加
- 狙い目の時間
- 秋冬の夕方、開店（17 時）前
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 夢時代駅（環狀輕軌）から徒歩約 12 分
直線距離 670m からの目安です
高雄市前鎮區鎮中里前鎮街97號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–22:00
よくある質問
一年中営業していますか？
秋冬中心の営業で、夏は店内飲食をやめて真空パックの販売だけになる年もあります。2026 年は夏も営業していたという口コミがありますが、冷房はありません。
予約はできますか？
基本的に予約はできず、店で番号札をもらって待ちます。
カードは使えますか？
現金のみです。
どのくらいの量ですか？
一鍋でふつうの人の 2–3 人分のスペアリブが入っていて、2 人なら鍋一つに具を 2–4 品追加すれば十分という声が多いです。
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