小吃・グルメ・高雄 湖內区
太一鱔魚意麺
タイイー・シャンユーイーミェン中国語表記:太一鱔魚意麵
強火の鍋気が香る、肉厚タウナギの炒め意麺の名店
全体の評価 4.4(口コミ 342 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
持ち帰りなら先に電話で注文しておくと、現地で待たずに受け取れます。
高雄市湖内区、台南との境の二仁渓のそばにある、タウナギ(鱔魚)の炒め意麺の店です。注文ごとに強火で炒めるので鍋気がしっかり出て、肉厚のタウナギはシャキッとした歯ごたえ。意麺も具と一緒に鍋で炒めるので、麺までよく味がしみています。
汁なしの「乾炒」と、とろみスープの「勾芡」の2種類があり、乾炒のほうが人気。イカの炒め麺、米血糕、ゴマ油で炒めた豚ハツなどのサイドメニューも評判です。台南市内の名店より甘さは控えめで、車で台南を回る人の立ち寄り先にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の名店に勝るという声が多く、鍋気と肉厚のタウナギ、量の多さが高く評価されています。一方で値上げが続いていて、小吃としては高めという声も目立ちます。
- 鍋気が強く、タウナギは肉厚でシャキシャキ
- 意麺も具と一緒に炒めるので香りがよい
- 台南の店より甘さ控えめで、量が多い
- 値上げが続き、乾炒鱔魚意麵は 170 元と小吃としては高め
- 注文後に炒めるので混む時間は待つ
- 味が濃いという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ:注文後に炒めるので少し待つ。夕食や休日のピーク時は席待ちが 15 分ほどになることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 乾炒鱔魚意麵 170 元(2026 年 10 月)、意麺の追加 20 元
- おすすめ
- タウナギの汁なし炒め意麺(乾炒鱔魚意麵)、タウナギのとろみ意麺(勾芡鱔魚意麵)、イカの炒め意麺(炒花枝意麵)、米の血餅(米血)、辛いネギだれで、ゴマ油炒めの豚ハツ(麻油豬心)
- 狙い目の時間
- ピークを外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもがおかわりを欲しがったという口コミあり
- トイレ
- 食後に近くのコンビニのトイレを使ったという口コミあり
- アクセス
- 省道沿いの店。車で来る人が多く、駐車は路上駐車で探しにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
乾炒と勾芡はどちらがおすすめ?
汁なしの乾炒のほうが味がしみていて人気です。勾芡はスープ仕立てで味はあっさりめです。
台南の鱔魚意麺のように甘い?
台南市内の店よりは甘さ控えめという声が多いですが、北部の人にはやや甘く感じるという声もあります。
どれくらい待つ?
一皿ずつ炒めるので少し待ちます。ピーク時は席が空くのを待つこともあります。
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