小吃・グルメ・高雄 三民区
湯守麺食
タンショウミエンシー中国語表記：湯守麵食
高雄では珍しい羊肉麺の専門店。漢方香る紅焼スープと手打ち麺
全体の評価 4.4（口コミ 354 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
祝日などに張り紙だけで臨時休業することがあり、常連は電話で営業を確認してから行くそうです。
高雄医学大学に近い三民区・大連街にある小さな麺店で、台湾では牛肉麺に比べて珍しい羊肉麺が看板。漢方がほんのり香る紅焼（醤油煮込み）スープに、軟らかく煮込んだ羊バラ肉や羊肉スライスがのります。麺は手打ちで、太麺・細麺から選べます。
羊肉好きの人や、牛肉麺とは違う台湾の麺を試したい人に向いています。迷ったら紅焼羊腩手工麺か、羊肉スライスと羊バラの両方がのる肉多多双享羊肉麺を。スープなしの和え麺も人気で、羊が苦手な人にはニンニク和え麺があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連が多く、羊の臭みが少なく漢方が強すぎないスープと、コシのある手打ち太麺が高く評価されています。何年も通っているファンがいる一方、最近はスープが薄くなった、肉がパサつくという声もあります。
- 羊肉の臭みが少なく、軟らかく煮込まれている
- 太麺はコシが強く、麺の太さを選べる
- 無料の桂花茶（キンモクセイ茶）がおいしい
- スープの濃さや肉の量に日によってばらつきがあるという声
- 花椒の痺れや辛味があり、辛いものが苦手な人は注意
- 値段は高雄の麺としてはやや高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 注文時に太麺か細麺かを選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店内は狭く、混むと相席になる。夜は早めに売り切れる品がある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ニンニク和え麺 小 60 元・大 90 元、紅焼香辣手工麺 95 元、肉多多双享羊肉麺 150 元前後、羊雑肉和え麺 大 165 元。麺の大盛り +20 元、肉の追加 +40 元
- おすすめ
- 紅焼羊バラ手打ち麺（紅燒羊腩手工麵）、肉多多双享羊肉麺（肉多多雙享羊肉麵）、羊肉和え麺（羊肉乾拌麵）、ニンニク和え麺（蒜味乾拌手工麵）、台湾式豆腐の煮物（古早味豆乾）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方の早い時間（店内飲食は 19 時まで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：量が多いので子どもとシェアする地元客もいる
- アクセス
- 東馬海南鶏飯の 2 軒隣で、入口が少しわかりにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 後驛駅（紅線）から徒歩約 7 分
直線距離 360m からの目安です
高雄市三民區達明里大連街206號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–19:30
日曜定休日
よくある質問
羊肉の臭みは強い？
臭みは少ないという口コミが大半です。ただ羊らしい風味はほどよく残っています。
羊肉が苦手でも食べられる？
肉なしのニンニク和え麺や紅焼香辣手工麺、豚肉の麺があります。
量はどれくらい？
大盛りはかなり多いので、まずは小か普通サイズで十分という声が多いです。
何時まで食べられる？
店内飲食は 19 時までです。夜遅くなると売り切れる品もあります。
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