小吃・グルメ・高雄 前金区
凃記胡椒餅
トゥージー フージャオビン
肉とネギがぎっしり、朝7時から買える高雄の人気胡椒餅
全体の評価 4.4（口コミ 525 件）・日本語の口コミ 22 件
地元の人だけが知っていること
胡椒餅以外では朝の焼餅夾蛋（卵入り焼餅）が絶品と評判で、近くの前金肉燥飯で魯肉飯を食べた後に胡椒餅を買うのが地元の定番コース。
前金区で25年以上続く焼餅の老舗。看板の胡椒餅は白ゴマたっぷりの香ばしい皮に、粗く刻んだ豚肉とネギがぎっしり。台北の窯焼き胡椒餅と比べて皮はやや厚めでパンのような食感です。
珍しく朝7時から営業しているので朝ごはんにもおすすめ。小さいサイズもあり、食べ歩きや夜市前の軽食にも便利です。甘い甜焼餅や葱焼餅、朝の焼餅夾蛋も人気。土日は休みなので平日に訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は具だくさんを絶賛する人が多いが、地元では伝統的なパリパリ皮と違う厚めの皮に好みが分かれる。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「台湾で食べた胡椒餅で一番」という声が多く、具だくさんでパリパリの皮が好評。胡椒は強めと感じる人も、マイルドと感じる人もいます。店のお母さんが指差し注文を手伝ってくれたという声も。
- 肉とネギがゴロゴロ入ってボリューム満点
- 台北の胡椒餅より好きという人も
- 小さいサイズ（35元）がある
- 土日休み・営業時間に注意（営業時間内なのに閉まっていたという声も）
- 皮が厚めでスパイスの好みは分かれる
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では子どもの頃から食べている定番の味。値上がりしても価値があるという声が多い一方、伝統的な窯焼き胡椒餅と違う柔らかい皮を好まない人もいます。
- 大きな肉の塊が入って食べ応えがある
- 甜焼餅・焼餅夾蛋も人気
- 持ち帰り用の温め方が袋に書いてある
- 1個55元に値上がり
- 皮が厚く口が乾くという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国や欧米の旅行者からも高評価。胡椒の効きは控えめでバランスがよく、スタッフが翻訳アプリで説明してくれるなど親切さも好評です。
- 胡椒が強すぎず食べやすい
- スタッフが親切
- 甘い焼餅もおすすめ
- 飲み物があったほうがよい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じないが、店頭メニューを指差しで注文できる
- メニュー
- 店頭にメニュー表示あり
- 注文のしかた
- 店頭でスタッフに直接注文
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日午後は待たずに買えることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 胡椒餅 55元、小胡椒餅 35元、甜焼餅・葱焼餅 各20元
- おすすめ
- 胡椒餅（フージャオビン）、甜焼餅（ティエンシャオビン）、焼餅夾蛋（シャオビンジャーダン）
- 狙い目の時間
- 平日の朝、焼きたての時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 前金駅（橘線）から徒歩約 4 分
直線距離 220m からの目安です
高雄市前金區復元里大同二路39號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金07:00–18:00
土–日定休日
よくある質問
何時から何時まで？
口コミでは朝7時ごろから夕方18時ごろまで。土日と祝日は休みです。
日本語は通じる？
通じませんが、店頭のメニューを指差して注文でき、店員さんも親切です。
カードは使える？
現金のみです。
持ち帰っても大丈夫？
袋に温め方が書いてあり、電子レンジ2分＋トースター3分で焼きたてに近くなります。
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