小吃・グルメ・高雄 楠梓区
土地公碳烤
トゥーディーゴン タンカオ
店主手作りのタレと自家養殖の魚が自慢、楠梓の夜に寄りたい台湾式炭火串焼き
全体の評価 4.6（口コミ 188 件）
地元の人だけが知っていること
塩焼き魚は焼くのに時間がかかるので、電話で先に予約しておくと待たずに受け取れるそうです。
高雄・楠梓の住宅街にある、台湾の夜食文化「碳烤（炭火焼き）」の小さな店。並んだ串や野菜を選んで渡すと、6時間煮込むという自家製の甘じょっぱいタレを塗って炭火で焼いてくれます。気さくな店主夫婦の人柄目当てに通う常連が多い店です。
人気は鶏皮、臭豆腐、塩焼きの魚（店主が自分で養殖しているそう）、ズッキーニ、ネギ肉巻き。特製の辛味ソースも評判です。注文が重なると焼き上がりまでかなり待つことがあるので、時間に余裕をもって訪れるのがおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「楠梓で一番おいしい焼き物」と通う常連が多く、新鮮な食材と自家製のタレ・辛味ソース、店主の人柄が高く評価されています。一方で2026年に入ってからは、値上げや量の減少、提供の遅さを指摘する声も出ています。
- 自家製のタレと特製の辛味ソース
- 店主が養殖している臭みのない塩焼き魚
- 鶏皮、臭豆腐、ズッキーニが人気
- 注文から受け取りまで30分〜1時間近くかかることがある
- 最近はメニュー表と価格が違う、量が減ったという口コミがある
- Google マップの営業時間と実際の開店時刻（18:00頃）が違うことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 並んだ串や食材を選んで注文するスタイル
- 注文のしかた
- 食材を選んで注文し、焼き上がりを待つ。電話での事前注文も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：行列というより焼き上がり待ちが長く、30分以上かかることもある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1本数十元から。小さなヤングコーン1本分で30元程度という声もあり、たくさん頼むと会計が意外と高くなる
- おすすめ
- 鶏皮（ジーピー）、臭豆腐（チョウドウフ）、塩焼き魚（鹽烤魚）、ズッキーニ（節瓜）、ネギ肉巻き（蔥肉捲）
- 狙い目の時間
- 夕方の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄市楠梓區清豐里安泰街12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–水17:30–00:00
木曜24時間営業
金–日17:30–00:00
よくある質問
何時から開いていますか？
口コミによると実際の開店は18:00頃で、Google マップの営業時間より遅いことがあります。夜遅くまで営業しています。
待ち時間は長いですか？
注文が重なると焼き上がりまで30分以上かかることがあります。電話での事前注文がすすめられています。
辛いものが苦手でも大丈夫？
基本のタレは甘じょっぱい味で、辛さは控えめです。辛いものが好きな人は特製の辛味ソースを追加できます。
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