小吃・グルメ・高雄 旗山区

万来猪舌冬粉

ワンライジューショードンフェン中国語表記:萬來豬舌冬粉

旗山老街の名物、臭みのない豚タン春雨スープの老舗

4.1地元・台湾

全体の評価 4.2(口コミ 430 件)

地元の人だけが知っていること

店内で食べる場合は外の持ち帰りの列に並ばず、先に席を確保して注文用紙を書きます。会計は食後で、水曜定休、生腸は火・木・土曜だけです。

旗山老街の永平街に豚タン春雨(猪舌冬粉)の店が並ぶなかで、地元の人に推されている30年以上の老舗です。豚タンや豚ハツは臭みがなくやわらかく、骨とネギ油でとったスープに具材ごとの薬味を合わせた素朴な味わいです。最近、向かい側から今の角地に移りました。

看板の豚タン春雨に、もち米の腸詰め(糯米腸)や黒白切(モツの盛り合わせ)、特製のニンニクだれを添えるのが定番です。冷房の効いた店内で食べられるので、夏の老街散策の昼食に向いています。一杯は小ぶりなので、小皿を何品か頼むと満足できます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.1

「旗山に来たら必ず食べる」という常連が多く、向かいの秀明より味もスープも伝統的だと評価する人もいます。値段は手ごろですが、一杯の量は少なめです。週末は席待ちと料理待ちが長く、移転後も味は変わらないと言われています。

  • 豚タン・豚ハツに臭みがなく、やわらかい
  • 特製ニンニクだれをつける糯米腸と黒白切
  • 冷房の効いた店内で食べられ、スープのおかわりが無料
  • 週末は料理が出るまで30〜45分待つこともある
  • 雨の日などはハエが多いという声がある
  • 昼すぎには豚タン・豚ハツが売り切れることがある

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
注文用紙に記入
注文のしかた
先に席を確保してから注文用紙に記入、会計は食後
行列
よく行列ができる:週末の昼は席待ちと料理待ちで1時間近くかかることも。平日がおすすめ
予約
予約不要
予算
豚タン春雨60元、豚ハツ春雨70元、肉羹麺(大)55元、糯米腸50元、盛り合わせ100元
おすすめ
豚タン春雨(猪舌冬粉)、豚ハツ春雨(猪心冬粉)、糯米腸(ヌオミーチャン)、肉羹(ロウゲン)、地瓜葉の湯がき(燙地瓜葉)
狙い目の時間
平日の午前〜昼前(売り切れ前)
一人で
一人でも入りやすい
トイレ
店内にトイレあり
アクセス
旗山老街そば、永平街の角地

住所・営業時間・アクセス

高雄市旗山區太平里永平街38號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火07:00–15:30

水曜定休日

木–日07:00–15:30

よくある質問

並ぶ必要はありますか?

外の列は主に持ち帰り客です。店内で食べるなら先に席を取り、注文用紙を書きましょう。週末は料理を待つ時間が長めです。

定休日は?

水曜定休という口コミがあります。豚タンは昼すぎに売り切れることもあります。

内臓料理は臭みがある?

豚タンや豚ハツ、ガツなどは臭みがないと評判です。糯米腸は腸の香りが気になるという声もあります。

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