牛肉麺・高雄岡山区

沃牛麺坊

Name: 沃牛麺坊
Telephone: +886 968 558 317

ウォーニウミエンファン中国語表記：沃牛麵坊

巨大な牛すね肉がのる「巨棒牛膝麺」で話題の、岡山の路地裏牛肉麺

4.4地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 390 件）

地元の人だけが知っていること

店内は携帯の電波が弱いので、QRコード注文の際は壁に貼ってある店のWi-Fiを使うとスムーズ。

岡山の住宅街の細い路地にある、新しいスタイルの牛肉麺店。牛肉・野菜・牛骨を72時間煮込んだというスープが自慢で、看板は骨付きの牛すね肉が丸ごとのった「紅焼巨棒牛膝湯麺」。牛ほほ肉、牛三宝、牛カルビなど部位を選べ、麺も細麺・平打ち麺・拉麺の3種類から選べます。

店内飲食なら1回だけ無料で麺の追加ができ、量が足りないときに便利です。テーブルは6卓ほどと小さく、食事どきはすぐ満席になり、料理が出るまで20分以上かかることも。牛膝麺は数量限定なので、開店直後を狙うのが確実です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

ほろほろに煮込まれた牛膝肉と、甘みのある紅焼スープ、コシのある拉麺が高く評価され、岡山の牛肉麺の新定番として遠方から来る人も多いです。一方で、価格が岡山にしては高め、スープが甘い・塩辛い、待ち時間が長いという不満も目立ちます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: QRコードのオンラインメニュー。麺は細麺・平打ち麺・拉麺から選択
注文のしかた: テーブルのQRコードをスマホで読み取って注文し、レジで支払い。食後の食器は返却口へ
支払い: 現金のみ：現金のみ（キャッシュレス不可という口コミ）
行列: よく行列ができる：食事どきはすぐ満席。料理提供まで20–50分かかることも
予約: 予約不要
予算: 巨棒牛膝湯麺 300元、牛三宝麺 200–220元、牛小排麺 400元、小皿 40–150元
おすすめ: 紅焼巨棒牛膝湯麺（ホンシャオジューバンニョウシータンミエン）、蜀川風味の牛三宝麺（ピリ辛スープ）、干鍋麻香牛尾（牛テールの山椒炒め）、紅油抄手（ラー油ワンタン）
狙い目の時間: 17時の開店直後
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: 店内にトイレなし
アクセス: 細い路地の中で店前に車は停められない。近くに有料駐車場あり（1時間40元）