お土産・高雄 岡山区
梁記商行
リャンジーシャンハン
岡山名物「梁王牌」豆板醤の直営店、ここでしか買えない台湾の味
全体の評価 4.1（口コミ 467 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人の感覚では「甘味」は三分辛でほぼ辛くなく、「辣味」は六分辛でかなり辛いので、辛いのが苦手なら甘味、つけダレで辛さを楽しみたいなら辣味を選ぶとよい。
高雄・岡山の旧市街、市場脇の細い路地にある60年以上続く老舗の乾物・調味料店。地元ブランド「梁王牌」の豆板醤の工場直営店で、台湾の一般的なスーパーではほとんど見かけないため、わざわざ買いに来る人が多い一軒です。
豆板醤は辛さ控えめの「甘味」、しっかり辛い「辣味」、料理向けの「陳年」などがあり、迷ったら店主が説明してくれます。豆腐乳や辛い大根の漬物、パイナップル入り豆豉など自家製の瓶詰めもそろい、料理好きへのお土産にぴったり。瓶入りで重くなるので、リュックで行くと楽です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「岡山でしか買えない」地元の誇りとして、帰省のたびに何本も買って配る人が多い定番店。しょっぱすぎず豆の香りと甘みがあり、羊肉炉（羊肉鍋）のつけダレに欠かせないと評判です。
- 甘味豆板醤はしょっぱすぎず後味が甘い
- 羊肉炉のタレ、麻婆豆腐、和え麺、炒め物に万能
- 店主が丁寧に説明してくれる昔ながらの雑貨店
- 路地が非常に狭く、午前中は朝市で車が入りにくい
- 豆腐乳の風味が落ちていたという声が一部あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- 注文のしかた
- 棚から選んでレジへ。迷ったら店主に味の違いを聞ける
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆板醤 1 缶 80 元前後（2018 年の口コミ）
- おすすめ
- 甘味豆板醤（甘味辣豆瓣醬）、辣味豆板醤（辣味豆瓣醬）、豆腐乳（甘甜豆腐乳）、辛い大根漬け（辣蘿蔔）、パイナップル豆豉（鳳梨豆豉）
- 狙い目の時間
- 午前は朝市で混むので、昼以降が歩きやすい
- 滞在時間
- 15–30 分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 岡山の旧市街、開元街の市場脇の細い路地の中。車は外の駐車場（郵便局横など）に停めて歩くのが無難
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 岡山車駅（紅線）から徒歩約 10 分
直線距離 530m からの目安です
高雄市岡山區平安里開元街9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水08:00–17:30
木曜定休日
金–日08:00–17:30
よくある質問
台北や高雄市内でも買えますか？
口コミによると店舗は岡山のみで、一般の店ではほぼ手に入りません。台湾国内向けにはネット通販もあります。
辛いのが苦手でも大丈夫？
「甘味」は辛さ控えめで、つけダレや炒め物に使いやすいと評判です。「辣味」はしっかり辛めです。
持ち帰りで気をつけることは？
瓶・缶入りでかなり重くなるので、リュックなど両手が空くバッグで行くのがおすすめです。
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