小吃・グルメ・高雄 橋頭区
小丸子乾麺（橋頭の炸排骨）
シャオワンズ ガンミェン中国語表記：炸排骨（小丸子乾麵）
橋頭で一番並ぶ麺屋台。揚げ排骨と胡麻だれ和え麺が名物
全体の評価 4.1（口コミ 139 件）
地元の人だけが知っていること
注文は①窓口で麺を頼んで番号をもらう②排骨や小菜は自分で皿に取って番号を伝える③呼ばれたら窓口で受け取り支払い、という流れ。排骨が揚がるのは11時以降です。
高雄・橋頭の隆豊路にある看板のない麺屋台で、地元では「小丸子」「三姉妹」の名で親しまれています。名物は外はカリッと中はやわらかい炸排骨（揚げポークチョップ）と、胡麻だれ風味の細麺の乾麺。特製のラー油と黒酢をかけるのが常連の食べ方です。
昼どきは長い行列ができ、注文の流れも独特なので初めてだと戸惑いがち。席は少なく冷房もないため、持ち帰りが基本です。ローカルの日常の味を体験したい人向け。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
20年以上通う常連も多い地元の定番で、乾麺と炸排骨は「並んでも食べたい」と評判。安くて量もほどほどです。ただし混雑時の待ち時間の長さ、店員の口調のきつさや注文の取り違えへの不満も目立ちます。
- 炸排骨は必ず頼みたい名物
- 胡麻だれ風味の乾麺に特製ラー油
- 滷味（煮込み）も安くておいしい
- 昼どきは30分〜1時間待つことも
- 店員の対応がぶっきらぼうという声が多い
- 受け取り時に中身を確認しないと間違いがあることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 窓口で麺を注文して手書きの番号を受け取り、排骨・小菜は自分で取って番号を伝える。呼ばれたら受け取って支払う
- 行列
- よく行列ができる：昼どきは長い列。休日の11時でもすでに混雑、20分〜1時間待ち
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺 1杯50元前後（牛肉麺は別）
- おすすめ
- 炸排骨（揚げポークチョップ）、乾麺（ガンミェン、胡麻だれ和え麺）、排骨乾麺、滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- 11時ごろ（排骨が揚がり始める時間、ピーク前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店内は狭く冷房なし。持ち帰りがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 橋頭糖廠駅（紅線）から徒歩約 11 分
直線距離 610m からの目安です
高雄市橋頭區隆豐路
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土10:30–15:00
日曜定休日
よくある質問
店内で食べられる？
席は少なく冷房もないため、ほとんどの人が持ち帰りにしています。
注文のしかたは？
窓口で麺を頼んで番号をもらい、排骨や小菜は自分で取って番号を伝え、呼ばれたら受け取って支払います。
どれくらい並ぶ？
昼どきは20分〜1時間待つことがあり、11時ごろに行くと比較的スムーズです。
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