小吃・グルメ・高雄 岡山区
辛家涼麺（岡山創始店）
シンジャー リャンミエン中国語表記：岡山 辛家涼麵（創始店）
自家製ラー油が決め手、岡山で26年続く台湾式冷やし麺の名店
全体の評価 4.4（口コミ 173 件）
地元の人だけが知っていること
綜合涼麺に皮蛋（ピータン）を追加して混ぜて食べるのが地元の人おすすめの食べ方で、冬季限定で鍋焼き麺も出る。
高雄・岡山で26年続く涼麺（台湾式の冷やし麺）の専門店です。北部で一般的な油麺とは違い、関廟麺のようなコシのある黄色い麺を使い、ほんのり甘酸っぱい特製ダレで和えるのが特徴。冷房の効いた小さな店内で食べられます。
看板は具を盛った綜合涼麺で、タレはニンニク入り・なしを選べ、自家製ラー油で辛さを調整できます。暑い日にさっぱり食べたいときにぴったりで、味噌の卵スープを合わせるのが定番。ラー油はかなり辛いので少量から試すのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
コシのある麺とさっぱりしたタレ、香り高いラー油の組み合わせで、地元では「岡山で一番好きな涼麺」という声も多い人気店です。一方で価格のわりに具が少ないという指摘も根強くあります。
- 麺に芯が残らず、コシがあって作り置き感がない
- 自家製ラー油は香りがよく、後から効く本格的な辛さ
- 味噌の卵スープ・味噌つみれスープとの組み合わせが好評
- 価格のわりに鶏肉・卵・きゅうりなどの具が少ないという声
- 持ち帰りでタレを入れ忘れられたという口コミが2026年にも
- ラー油はかなり辛いので入れすぎ注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- タレはニンニク入り・なしを選べる。辛さは調整可、ベジタリアン向けの涼麺もあり
- 注文のしかた
- 店主にサイズ（小・大）と辛さ、ニンニク・ネギの有無を伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気だがあまり待たない。昼は大量注文の対応で忙しいことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺（小）70 元、綜合涼麺（大）80 元前後（口コミ時点）
- おすすめ
- 綜合涼麺（ゾンハー・リャンミエン）、味噌蛋花湯（味噌の卵スープ）、味噌貢丸湯（味噌のつみれスープ）、自家製ラー油を少し加えて
- 狙い目の時間
- 暑い日の昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが好んで食べるという地元の口コミあり（辛さは調整を）
- アクセス
- 後紅国小の近く、文具店「快樂屋」の隣
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 岡山車駅（紅線）から徒歩約 7 分
直線距離 400m からの目安です
高雄市岡山區碧紅里大仁北路373號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金09:00–14:00, 16:00–19:00
土曜09:00–14:00
日曜定休日
よくある質問
辛いものが苦手でも食べられる？
辛さは自分で調整でき、ラー油を入れなければ辛くありません。ラー油はかなり辛いので少量から試すのがおすすめです。
ニンニクが苦手な場合は？
ニンニク入りとなしのタレを選べ、店主が注文時に確認してくれることも多いです。
持ち帰りはできる？
できます。翌日に冷蔵庫で冷やしてもおいしいという声がありますが、タレの入れ忘れがないか受け取り時に確認すると安心です。
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