小吃・グルメ・高雄 三民区
陽明自製外省麺
ヤンミン ズージー ワイシェンミエン中国語表記：陽明自製外省麵
路地裏で 30 年近く続く、自家製の手打ち麺と滷味の老舗
全体の評価 4.5（口コミ 506 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麺はコシがある店内で食べるのがいちばんおいしく（持ち帰りは柔らかくなりがち）、滷味には店の自家製の辛い醤油をかけてもらうのが常連の頼み方。
高雄・三民区の陽明エリアの路地にある、赤い「自製外省麵」の看板が目印の麺店です。店主が毎日手作りする平たい麺が名物で、ゴマだれの麻醬乾麺や、薄皮の雲呑スープ、よく味の染みた滷味（煮込み）を目当てに地元客が絶えません。
店内のエアコン席と、軒下の席があります。昼休みを取らずに営業しているので、食事時を外して行けます。ただし店主一人で麺をゆでるため提供は遅く、時間に余裕がある日に向いています。小碗は量が少なめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製麺のコシと麦の香り、麻醬乾麺と滷味の組み合わせを「子どもの頃の味」と懐かしむ常連が多い店です。値段は手頃ですが、小碗は量が少なく、待ち時間が長いことへの不満も目立ちます。味は全体的にあっさりめです。
- 手作りの平打ち麺はコシと麦の香りがある
- 麻醬乾麺は香りがよく重すぎない
- 滷味は種類が多く、自家製の辛い醤油をかけるとおいしい
- 混雑時は 30〜50 分以上待つこともある
- 小碗は量が少なく、大碗でも物足りないという声がある
- 注文の取り違えや出し忘れの報告がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 店内用と持ち帰り用で注文用紙が異なる
- 注文のしかた
- 注文用紙にテーブル番号と品目を書いて渡す。会計は食後
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：食事時は開店直後から満席。料理が出てくるまで 30〜50 分かかることもある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醬乾麺 小 45 元・大 55 元、泡菜乾麺 小 60 元、雲呑スープ 30 元、滷味 30 元〜
- おすすめ
- 麻醬乾麺（マージャンガンミエン）、雲呑スープ（餛飩湯）、滷味（ルーウェイ）、韓式泡菜乾麺
- 狙い目の時間
- 食事時を外した午後の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 路地の中にあり車は停めにくい。徒歩かバイク向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どれくらい待つ？
混雑時は料理が出るまで 30〜50 分以上かかることがあります。時間に余裕のあるときに行きましょう。
カードは使える？
現金のみです。
定休日と営業時間は？
日曜定休で、11:30〜20:00 ごろ昼休みなしで営業しているとの口コミがあります。
スープは付く？
店内で乾麺を頼むと、無料のスープが付きます。
近くのグルメ
金呷不一様早午餐
金呷不一樣早午餐
元和食の料理人が作る、エリンギ蛋餅と和風ハンバーグの人気朝食店
小統特製鶏肉飯
小統特製雞肉飯
深夜も頼れる三民区の小吃店、腿庫飯と魚スープが人気
良佳猪脚
良佳豬腳
ミシュラン・ビブグルマン選出、あっさり上品な豚足と腿庫飯の夫婦店
老陳牛肉麺（覚民路）
老陳牛肉麵
大きくて柔らかい牛肉と濃厚スープ、選べる味が楽しい牛肉麺店
黒人当帰鴨片飯 陽明店
黑人當歸鴨片飯 陽明店
滷汁がしみた鴨肉ご飯と当帰スープ、高雄の数十年続く老舗
依頼咖啡 2号店
依賴咖啡 2號店
焼きたてクロワッサンと個性派アレンジコーヒーが自慢の街角カフェ
近くの観光・マッサージ・お土産
足天下養生館 覚民店
足天下養生館 覺民店
三民区の地元客が通う、手頃な足つぼ＆全身マッサージ店
亜足養生館
亞足養生館
高雄・三民区で地元の常連が通う、力加減を細かく調整してくれる足つぼ店
傅桱按摩
禅風の清潔な空間で受ける本格派マッサージ、施術後の甘味も好評
維康視障按摩中心
高雄・三民区の住宅街にある、地元の常連が通う視覚障害者マッサージ店
左脚右脚 経典按摩会館 陽明館
左腳右腳經典按摩會館 陽明會館
和風の内装でくつろげる、高雄の人気足つぼ・全身マッサージ
真軽鬆視障按摩（澄清店）
真輕鬆視障按摩（澄清店）
全身60分700元。高雄で地元客が通う、視覚障害のある師傅のマッサージ店