小吃・グルメ・高雄 大樹区
一派胡塩酵素臭豆腐 大樹店
イーパイフーイエン
九曲堂の路地裏で揚げたて、ザクザク食感のヴィーガン臭豆腐
全体の評価 4.7（口コミ 129 件）
地元の人だけが知っていること
店は通りから少し引っ込んだ角にあって見落としやすく、電話で受け取り時間を予約しておくと待たずに買える。
高雄・大樹区の九曲堂駅近くにある、酵素で発酵させた臭豆腐の揚げ物屋台。チェーン店ですが、この店舗は揚げ方がうまいと地元で評判です。外はザクザク、中は詰まった豆腐で、特製の胡椒塩と甘酸っぱいタレで食べます。
植物性素材だけのヴィーガン対応なので、肉や魚を食べない人でも安心です。付け合わせのキャベツの漬物（泡菜）と一緒にどうぞ。隣の屋台のヴィーガンたこ焼きや素食の揚げ物もあわせて楽しめます。席は路上に少しあるだけなので、持ち帰りがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「外はザクザク、中はやわらか」という声がとても多く、同じチェーンのなかでも大樹店は特においしいと、わざわざ通う人もいます。量に対して値段が手ごろで、店主夫婦の人柄をほめる口コミも目立ちます。
- 揚げ方がうまく、タレなしでもおいしい
- 特製の胡椒塩とさっぱりした泡菜の組み合わせ
- 隣のヴィーガンたこ焼きや素食の揚げ物も好評
- 路上の席はハエが多いという声があり、持ち帰りがおすすめ
- 泡菜は酸っぱくて硬いと好みが分かれる
- 2025年12月に店員の対応が冷たかったという口コミも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- サイズは小・大の2種類。泡菜を追加できる
- 注文のしかた
- 屋台で注文、揚げたてを受け取る。電話で受け取り時間の予約も可能
- 行列
- ほぼ並ばない：注文してから出てくるまでが早い
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 酵素臭豆腐（コウソチョウドウフ）、泡菜（パオツァイ、キャベツの漬物）、ヴィーガンたこ焼き（隣の屋台）
- 狙い目の時間
- 揚げたてをその場で
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄九曲堂駅から徒歩約10分、バス橘7Aも利用可
住所・営業時間・アクセス
高雄市大樹區九曲里九曲路300號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜15:30–20:00
火曜15:30–21:00
水–金15:30–20:00
土–日定休日
よくある質問
ベジタリアンでも食べられる？
純素（ヴィーガン）の店なので、臭豆腐もサイドメニューも植物性の素材だけです。
その場で食べられる？
路上に小さなテーブルがありますが席は少なく、ハエが多いという声もあるので持ち帰りがおすすめです。
電車で行ける？
台鉄九曲堂駅から徒歩約10分です。
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