台湾料理・高雄 前金区
永筵小館
ヨンイェンシャオグアン
予約困難な高雄の名店。女将さんが献立を整える家庭料理
全体の評価 4.5（口コミ 503 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
支払いは現金のみで、1人700元の最低消費に10%のサービス料がかかり、実際には1人800元前後になることが多い。
ミシュランのビブグルマンに選ばれた高雄の伝説的な店「雲來坊」が、2024年に場所と名前を変えて再出発した台湾家庭料理の店。見た目は素朴な家庭料理ですが、火加減や下ごしらえに手間をかけた一皿一皿は「家では出せない味」と評判です。
予約は数週間〜2か月先まで埋まることが多く、注文は最初の一回きりで追加注文はできません。注文票を書くと女将さんが味の濃淡や量のバランスを見て組み替えてくれるので、任せるのがいちばん。滑蛋蝦仁や元蹄を軸に、人数の多いグループで行くとたくさんの料理を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「とにかく予約が取れない」が合言葉の人気店で、味については絶賛の声がほとんど。女将さんの率直な物言いで注文を直されるのが名物になっていて、事前に知っておけば楽しめるという声が多いです。
- 滑蛋蝦仁はふわふわの卵と大ぶりの海老で満場一致の看板料理
- 元蹄（豚足の煮込み）は脂っこくなく、ご飯が止まらない
- 塩気・辛さ・食感のバランスを女将さんが調整してくれ、全部食べきれる量になる
- 追加注文不可、炒め物の品数にも上限がある
- 予約時間に遅れないこと。遅刻にはとても厳しい
- 女将さんの態度が合わなかったという低評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文票に記入し、女将さんが内容を確認・調整する
- 注文のしかた
- 最初に全部まとめて注文する（追加注文不可、ご飯のおかわりのみ可）。女将さんのおすすめに従うのが無難
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない：完全予約制に近く、予約が取れるかどうかが勝負
- 予約
- 予約必須
- 予算
- 1人700元の最低消費＋サービス料10%、1人あたり700–800元前後
- おすすめ
- 滑蛋蝦仁（海老の卵とじ）、元蹄（豚足の甘辛煮込み）、川丸子湯（肉団子スープ）、香菜皮蛋（パクチーとピータン）、臭豆腐肥腸煲（臭豆腐とモツの煮込み）
- 狙い目の時間
- 予約が取れた日。数週間〜2か月前の予約が目安
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにも親切だったという口コミあり
- アクセス
- 周辺は駐車スペースが少なく、七賢路沿いに駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 前金駅（橘線）から徒歩約 10 分
直線距離 550m からの目安です
高雄市前金區新生里成功一路528號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–12:30, 17:00–18:30
日曜定休日
よくある質問
予約なしで入れる？
ほぼ無理です。数週間〜2か月先まで予約が埋まることが多く、電話やネットで早めに予約する必要があります。
後から料理を追加できる？
できません。最初にまとめて注文し、女将さんが量や味のバランスを見て調整してくれます。
カードは使える？
現金のみです。最低消費1人700元とサービス料10%がかかります。
何人で行くのがいい？
品数を楽しむなら4–5人以上がおすすめという声が多いです。
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