スイーツ・かき氷・高雄 岡山区
湧泉手工豆花嫩仙草
ヨンチュエン
手炒り黒糖の蜜と天然仙草で作る、岡山の昔ながらの手作り豆花店
全体の評価 4.9（口コミ 190 件）
地元の人だけが知っていること
紅茶ゼリーや古早味紅茶は好みが分かれ、苦みが苦手なら豆花・仙草・緑豆ハト麦を選ぶのが無難という声がある
高雄・岡山の住宅街にある小さな豆花・仙草の店。仙草は乾燥した仙草の枝を一日かけて煮出し、豆花は石膏で固める南部の伝統製法、蜜は店主が黒糖を手で炒って作るなど、ほぼすべてが自家製です。
店主夫妻がとても気さくで、初めての客には豆花や仙草ゼリー、珍しい紅茶ゼリーを試食させてくれることが多いです。岡山名物の羊肉料理のあとのデザートにちょうどよく、豆花・仙草ゼリー・紅茶ゼリーの三つを味わうのが定番の楽しみ方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客の評価は非常に高く、添加物を使わない昔ながらの味、子どものころ食べた豆花の味がすると評判です。店主が一品ずつ製法を説明しながら試食させてくれる接客も、多くの口コミで褒められています。
- 琥珀色の天然仙草ゼリーと、他ではあまり見かけない紅茶ゼリー
- 焦がし黒糖の香りがする手炒りの蜜
- 小碗 55 元前後で量が多く、値段が手ごろ
- 手炒りの蜜はほろ苦く、古早味紅茶や紅茶ゼリーは苦い・渋いと感じる人もいる
- 持ち帰りの袋は基本的に有料・持参をすすめられる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文。初めてだと伝えると試食させてもらえることが多い
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：台灣Pay、全支付などのスマホ決済も可
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅豆豆花 30 元、燒仙草 小碗 55 元。サイズは大・中・小
- おすすめ
- 豆花（ドウファ）、仙草ゼリー（仙草凍）、紅茶ゼリー（紅茶凍）、燒仙草（シャオシエンツァオ）冬季、緑豆ハト麦スープ（綠豆薏仁）
- 狙い目の時間
- 夏は冷たい仙草ゼリー、冬は燒仙草
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
試食はできますか？
初めての客には店主が豆花や仙草、紅茶ゼリーを試食させてくれることが多いと口コミにあります。
甘さは強いですか？
甘さ控えめで、蜜は焦がし黒糖のほろ苦さがあります。甘いものが苦手な人にも食べやすいという声が多いです。
現金以外で払えますか？
台灣Pay や全支付などのスマホ決済に対応しているという口コミがあります。
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