小吃・グルメ・高雄 鼓山区
永真麺館(川字号重慶小麺)
ヨンジェンミエングアン中国語表記:永真麵館
花椒がしびれる本格重慶小麺、辛さを選べる清潔な麺館
全体の評価 4.3(口コミ 939 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
辛いものが苦手な人向けに辛くない「麻醤肥牛波浪麺(ゴマだれ牛肉の縮れ麺)」や手作りの鶏肉水餃が加わり、地元の常連にも好評です。
高雄の辛いもの好きに長年愛されている重慶小麺の専門店で、旧店名は「川字号重慶小麺」。河堤社区から瑞豊夜市・巨蛋エリアの昌盛路に移転しました。看板の重慶小麺に、牛すね肉の草包牛肉麺、牛バラの塩幇牛腩麺、ホルモンの肥腸麺などの汁なし麺が中心です。
辛さは重慶辣・台湾辣・減辣・去辣から選べ、唐辛子より花椒の香りとしびれが主役。一杯の量は控えめで大盛りはできないので、冷蔵ケースの小皿を足すのがおすすめ。店内は清潔で落ち着いており、一人でもカウンター席で気軽に食べられます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製の辣油と花椒の香りが評価され、「見た目ほど辛くない、麻が主体」という声が多数。高雄の川味麺では上位という評価の一方、値段のわりに量が少なく、男性は物足りないという指摘が繰り返し出ています。
- 自家製辣油の香りと花椒のしびれが本格的
- 店内が清潔で落ち着いている
- 小皿(花椰菜乾、豆皮、拍黄瓜)もおいしい
- 量が少なめで追加の麺はできない
- 値段はやや高め
- 提供が遅いという口コミも(2026 年 3 月)
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者からの評価が非常に高く、「高雄でベストの麺」という声も。メニューが少ないぶん質が高く、辛さを選べる点、肉なしの重慶小麺がありベジタリアンにも対応できる点が好評です。
- 辛さを選べる(Taiwan レベルはほどよい辛さ)
- 肉なしの重慶小麺がありベジタリアン向き
- 自家製ソースを持ち帰り購入できる
- 辛いものが苦手な人には向かない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 麺は数種類のみ。辛さ(重慶辣・台湾辣・減辣・去辣)を選び、パクチー抜き・ネギ抜きもできる
- 注文のしかた
- 麺と辛さを注文。水・小皿・老鷹茶は冷蔵ケースなどからセルフサービス
- 行列
- ときどき少し並ぶ:席数は約 20 席と少なめだが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 重慶小麺 70 元、塩幇牛腩麺 140 元、肥腸麺 150 元、草原牛肚麺 160 元、小皿 50 元前後
- おすすめ
- 草包牛肉麺(ツァオバオニョウロウミエン)、重慶小麺(チョンチンシャオミエン)、麻匪麺(炭火焼き牛バラ・ゴマだれ)、花椰菜乾(干しカリフラワーの小皿)、抄手(ワンタン)
- 狙い目の時間
- 昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:基本は辛い麺だが、去辣や辛くないゴマだれ麺もある
- トイレ
- トイレは清潔という口コミあり
- アクセス
- 瑞豊夜市・巨蛋エリア、昌盛路沿い。向かいに有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 巨蛋駅(紅線)から徒歩約 7 分
直線距離 400m からの目安です
高雄市鼓山區明誠里昌盛路286號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:30
日曜定休日
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫?
台湾辣は小辛程度で、減辣や去辣も選べます。辛くないゴマだれの麺もありますが、花椒のしびれは残ります。
量はどれくらい?
一杯は控えめで、大盛りや追加の麺はできません。お腹がすいていたら小皿を足すか、二杯頼む人もいます。
ベジタリアンでも食べられる?
肉なしの重慶小麺があり、ベジタリアン向けとして好評です。
一人でも入りやすい?
カウンター席があり、一人客も多いです。
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