火鍋・高雄 鳳山区
原瑞隆薑母鴨九尾鶏
ユエンルイロン中国語表記:原瑞隆薑母鴨九尾雞
創業30年余り、肉たっぷりの薑母鴨と薬膳鍋・九尾鶏の地元店
全体の評価 4.3(口コミ 275 件)
地元の人だけが知っていること
地元の人は鍋に加えて麺線(にんにく香る豚脂和え)と麻油炒米血を定番で頼み、電話で持ち帰りを予約する人も多い。
高雄・鳳山区で30年以上続く鍋の店。粉末スープを使わず鴨の骨から取るという薑母鴨と、烏骨鶏を薬草で煮込んだ九尾鶏が二枚看板で、羊肉炉や熱炒(炒め物)も頼めます。
観光客向けではない地元の店で、鴨肉の量の多さと手ごろな値段が評判。ガスコンロと鉄鍋で煮るスタイルで、店内のほか屋根付きの屋外席もあります。冬の夜、台湾人に混じって鍋を囲みたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
湯頭が濃く甘みがあり、鴨肉が柔らかくて量も多いと常連の支持が厚い店。にんにく香る麺線は「必ず頼む」という声が多数です。一方、繁忙期の提供の混乱や店員の対応、野菜の種類が少ない点は不満として挙がっています。
- 他店の倍ほどある鴨肉の量
- 鴨の骨から取ったスープと生姜たっぷりでも喉に優しい味
- 麺線と麻油炒米血
- 寒い日は混雑し、料理が出るのが遅れることがある
- トッピングや野菜の選択肢が少ない
- 羊肉炉は具が少ないという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 薑母鴨/薑母鶏、九尾鶏、羊肉炉、熱炒など
- 注文のしかた
- 席で店員さんに人数を伝えると量をすすめてくれる
- 行列
- ときどき少し並ぶ:寒波の日の夜は満席になり、屋外席に案内されることも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 薑母鴨 1鍋400元前後、羊肉炉 450元、追加トッピング 50–60元から
- おすすめ
- 薑母鴨(ジャンムーヤー)、九尾鶏(烏骨鶏の薬膳スープ)、麺線(ミェンシェン)、麻油炒米血(ごま油炒めの米血糕)、鴨腸
- 狙い目の時間
- 冬の夕方、混雑前の早い時間
- 滞在時間
- 1–1.5 時間
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもにも麺線が好評
- アクセス
- 店の横に無料の空き地があり駐車しやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
薑母鴨以外も食べられる?
九尾鶏や羊肉炉の鍋のほか、炒め物も注文できます。
辛い?
生姜が多めですが喉が焼けるような辛さはなく、卓上の辣椒醤はかなり辛いので好みで使いましょう。
白ごはんはある?
白ごはんがないという口コミがあり、主食は麺線を頼む人が多いです。
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