小吃・グルメ・高雄左營区

韻蔵中餐廳

Name: 韻蔵中餐廳
Telephone: +886 7 521 9955

ユンツァンチョンツァンティン中国語表記：韻藏中餐廳

旧高雄国賓ホテルの料理人チームが手がける北京ダックと四川・広東料理

4.7日本人

4.2地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 919 件）・日本語の口コミ 9 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

北京ダック三吃のスープ・お粥は酸菜味が基本で、予約時に芋頭味を選べることもある。

閉館した高雄国賓大飯店の中国料理チームが独立して開いたレストラン。名物の掛爐烤鴨（北京ダック）を中心に、四川料理の炒め物と広東の点心がそろい、ホテルのような落ち着いた空間とサービスが魅力です。

家族の祝い事や大人数の会食向きで、5人以上で行くといろいろな料理を分け合えます。北京ダックは事前予約が必要なので、席と一緒に予約しておくのがおすすめ。乾煸四季豆を葱油餅で巻く一品や乾鍋花椰菜も定番です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミはほぼ絶賛だが、地元では最近の提供の遅さや北京ダックの質について厳しい声もある。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.7

現地の友人に勧められて訪れた人が多く、料理の質とサービスを高く評価する声が中心です。翻訳アプリで食べ方を説明してくれるなど、言葉が通じなくても丁寧に対応してもらえたという口コミも。一方で辛い料理が口に合わなかったという人もいます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

国賓ホテル時代の味を懐かしむ常連が多く、乾鍋花椰菜や点心、杏仁系のデザートは好評です。ただ2026年に入ってから料理の出る遅さや北京ダックの質、値段に見合わないという不満も目立ち、評価が割れています。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

香港など他地域からの客も、国賓時代の伝統を受け継いだ味として評価しています。英語の口コミでは高雄で一番の広東料理という声もあり、予約時に北京ダックを頼むよう勧めています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語対応の記載はなく、翻訳アプリで説明してもらったという口コミあり
注文のしかた: 席で店員に注文。北京ダックは予約時に事前注文
行列: ほぼ並ばない：予約が取りにくく、週末は個室でも相席になることがある
予約: 予約がおすすめ
予算: 北京ダック二吃 2,680 元、三吃 2,980 元、白ご飯 30 元。1 人 1,000 元以上が目安
おすすめ: 北京ダック（掛爐烤鴨）、乾煸四季豆の葱油餅巻き、乾鍋花椰菜（カリフラワーの鍋炒め）、腐皮蝦捲（湯葉の海老巻き揚げ）、杏汁木瓜（杏仁スープとパパイヤ）
狙い目の時間: 予約して昼か夜。開店直後でも料理は時間がかかることがある
子連れ: 子連れ向き：ベビーチェアあり、子ども連れの家族の会食も多い
アクセス: MRT 凹子底駅の近く、高雄銀行の隣