牛肉麺・高雄 三民区
中都外省麺
チョンドゥー・ワイションミェン中国語表記：中都外省麵
店内で打つ自家製麺が自慢、1杯100元前後の昔ながらの牛肉麺
全体の評価 4.3（口コミ 397 件）
地元の人だけが知っていること
乾麺はごまだれ（麻醤）ベースで無料の清湯が付くので、ごまが苦手な人は注文前に確認を。臨時休業は店の Facebook で告知されます。
高雄・三民区の中都エリアの路地にある、看板もほとんどない古い麺店。店主が店内で毎日打つ自家製麺はコシがあり、醤油ベースの紅焼牛肉麺は小碗90元前後と今どき珍しい安さです。
地元の味を気取らずに味わいたい人向け。牛肉麺のほか、ごまだれの乾麺や榨菜肉絲麺も人気で、ショーケースの滷味（煮込みの小皿）を好きなだけ選んで添えるのが定番の頼み方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製麺と、この値段で食べられる牛肉麺を評価する声が圧倒的に多いです。数十年通う常連もいて、昔の麺屋の味が残る店として大事にされています。
- 店内で手作りするコシのある麺
- 牛肉麺が100元前後、滷味も驚くほど安い
- 甘い醤油膏ではなく、醤油と唐辛子をかけたさっぱり系の滷味
- 冷房がなく扇風機のみで、夏は暑い
- 臨時休業や営業時間の変更が多い
- スープや肉はあっさり〜やや塩辛いと好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 紙の注文用紙はなし
- 注文のしかた
- 店主に口頭で注文。滷味はケースから自分で選んで渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気店で席が少なく、待つこともある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小90元・大110元前後、乾麺は40元前後から、滷味は数品で80元前後
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、ごまだれ和え麺（麻醬乾麵）、榨菜と豚肉の麺（榨菜肉絲麵）、煮込み小皿の盛り合わせ（滷味）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方（臨時休業があるので Facebook を確認）
- アクセス
- 周辺は駐車しにくく、地元の人はバイクで来る
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 鼓山駅（環狀輕軌）から徒歩約 11 分
直線距離 600m からの目安です
高雄市三民區力行里中都街63號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–15:00, 16:00–21:00
日曜定休日
よくある質問
冷房はありますか？
冷房はなく扇風機だけです。裏にも出入口があり風は通りますが、夏は暑さを覚悟して。
どうやって注文しますか？
注文用紙はなく、店主に口頭で伝えます。滷味はケースから好きなものを選びます。
休みの日は？
日曜休みのほか臨時休業も多く、地図アプリで営業中でも閉まっていたという口コミがあります。店の Facebook の告知を確認するのが確実です。
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