小吃・グルメ・基隆 仁愛区
刈包・四神湯 基隆廟口49号
グアバオ・スーシェンタン キールンミャオコウ中国語表記：刈包、四神湯-基隆廟口49號
基隆廟口49号、肉の肥瘦を選べる刈包とおかわりできる四神湯
全体の評価 4.1（口コミ 280 件）
地元の人だけが知っていること
常連には、大ぶりの台湾式焼売に刈包の角煮の煮汁を少しかけてもらう食べ方があります。
基隆廟口の49号屋台は、刈包と四神湯を組み合わせて楽しむ店。柔らかな蒸しパンに角煮、酸菜、パクチー、砕いたピーナッツを挟みます。四神湯は豚の胃や腸、穀物の入った台湾らしいスープです。
初めてなら刈包65元と四神湯65元を1つずつ。脂身が苦手なら赤身を指定でき、パクチーも抜けます。スープは小ぶりな器ですが、席で食べると無料で継ぎ足してもらえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では無料のスープ追加と接客が好評な一方、価格や衛生面で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は刈包と四神湯を組み合わせ、何度もスープを足してくれる温かな接客を楽しんでいます。一方、小さなスープの器に対する割高感や、刈包の味、食品の扱い方には厳しい評価もあります。
- 刈包は赤身・脂身の好みを伝えられます
- 席で味わう四神湯はスープのおかわりが無料
- 柔らかく煮た豚の胃や腸
- 四神湯は65元で器が小さく、量に対する評価が分かれます
- 会計後に手を洗わず食品に触れるなど、衛生面が気になる場面があります
- 席が少なく、刈包を持ち帰るほうが利用しやすい場合もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 屋台で直接注文。刈包の肉の肥瘦や、パクチー・酸菜の有無を伝えられます
- 行列
- 席数が少なく、満席になることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 刈包65元、四神湯65元
- おすすめ
- 台湾式角煮バーガー（刈包）、豚の胃と腸入り四神湯（綜合四神湯）
- 狙い目の時間
- 冷え込む夜、混雑する休日を避けて
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區仁三路49號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜09:00–02:00
火曜09:00–00:00
水–日09:00–02:00
よくある質問
脂身やパクチーを抜けますか？
刈包は赤身中心を指定でき、パクチーや酸菜を抜く注文もできます。作る前に希望を伝えてください。
四神湯はどんなスープですか？
豚の胃や腸、穀物などが入る台湾のスープです。内臓を柔らかく煮てあり、綜合四神湯なら胃と腸の両方を楽しめます。
スープのおかわりはできますか？
席で食べる場合は、無料でスープを継ぎ足してもらえます。器は小ぶりです。
衛生面で気をつける点はありますか？
会計と調理の間に手を洗わず、刈包に直接触れる場面が指摘されています。食品の扱い方に敏感な人には気になる点です。
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