小吃・グルメ・基隆 仁愛区
郭記酸辣粉
グオジースアンラーフェン
基隆駅近く、弾力あるサツマイモ春雨となめらかな鴨血の店
全体の評価 3.8(口コミ 411 件)
地元の人だけが知っていること
酸味をしっかり効かせたい人は、店内に置かれた酢を自分で加えると好みの味に近づけられます。
基隆駅から歩いて行ける、3–4卓ほどの小さな麺料理店です。弾力の強いサツマイモ春雨に、なめらかな鴨血や煮込んだ豚の大腸を合わせます。酸味は控えめで、台湾風の麻辣スープとして楽しむ1杯です。
初めてなら麺と辛さを選び、スープを吸った臭豆腐を追加するのがおすすめです。「小辣」でも辛めなので、辛さに弱い人は「微辣」か辛さなしを選びましょう。しっかり食べたい人には中華麺も選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では鴨血や春雨が支持される一方、酸味の弱さと量の少なさで好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鴨血のなめらかさと、春雨の独特な弾力を好む常連がいます。一方、酸辣粉らしい酸味の弱さと、価格に対する麺や具の少なさは評価が分かれるところです。
- 味の染みた鴨血と、スープを含んだ臭豆腐
- サツマイモ春雨の強い弾力
- 麺の種類と辛さを選べる
- 春雨や具の量が少なく、割高に感じる人もいます
- 酸味は弱く、酸っぱいスープを期待すると物足りません
- 店内は狭く、清掃状態や異物混入への指摘もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 四川春雨、中華麺、米麺などから選び、辛さも指定できます
- 注文のしかた
- 具材の組み合わせ、麺の種類、辛さを選んで注文します
- 行列
- ときどき少し並ぶ:店内は3–4卓ほど。食事時は席待ちになることがあり、持ち帰りのほうが早めです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚肉入り酸辣粉90元、招牌酸辣粉110元
- おすすめ
- 具だくさん酸辣春雨(綜合酸辣粉)、サツマイモ春雨(四川粉條)、鴨の血の煮込み(鴨血)、臭豆腐(臭豆腐)
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台湾鉄道・基隆駅から徒歩圏内
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區明德里孝三路19號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–21:00
よくある質問
辛さは選べますか?
辛さなしから選べます。「小辣」でも辛めなので、控えめにしたい人は「微辣」がおすすめです。
酸っぱい味ですか?
酸味は控えめで、麻辣スープに近い味わいです。店内の酢を加えて調整できます。
麺は何を選ぶとよいですか?
独特の食感を楽しむなら、弾力の強いサツマイモ春雨が定番です。食べ応えを重視するなら中華麺も選べます。
店内で食べられますか?
3–4卓ほどの席があります。食事時は席が埋まりやすいため、急ぐ場合は持ち帰りも選べます。
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