小吃・グルメ・基隆 信義区
家弘米粉湯
ジャーホンミーフェンタン
信義市場の老舗、白濁した骨スープと長いビーフンの米粉湯
全体の評価 3.9（口コミ 373 件）
地元の人だけが知っていること
スープは無料でお代わりできるので、飲み足りなければ器を持って店主に頼めます。
信義市場で30年以上親しまれる、米粉湯と小皿料理の老舗です。白濁した骨スープに、短く切らずに使う弾力のあるビーフンを合わせ、1杯35元で味わえます。
初めてなら米粉湯に基隆名物の焼きちくわや揚げ豆腐を添え、卓上のたれで楽しむのがおすすめです。注文用紙では麺少なめ・野菜多めにもでき、スープのお代わりは無料です。半開放の市場内は蒸し暑く、食事環境より地元の味を楽しみたい人向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元ではスープへの支持が厚い一方、接客や食事環境、小皿の割安感は評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連には、骨のうまみが濃いスープと種類豊富な小皿料理が支持されています。昔から通う人も多い一方、小皿の量に対する割高感や、忙しいときの接客、清潔さには厳しい評価もあります。
- 35元の米粉湯と無料のスープのお代わり
- 焼きちくわ、揚げ豆腐、揚げ豚レバーなど豊富な小皿
- 小皿に合う特製だれと辛いソース
- 市場内は蒸し暑く、清潔さを重視する人には不向きです
- 店員同士の大きな声や、そっけない対応が気になることがあります
- 注文用紙が分かりにくく、小皿は量が少なめの品もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり。麺や野菜の量、抜きたい具材を指定できます
- 注文のしかた
- 卓番号を確かめて注文用紙に記入します。書き方に迷ったら、まず米粉湯の杯数を口頭で伝えましょう
- 支払い
- カード可：LINE Pay対応
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は持ち帰りでも15〜20分ほど待つことがあり、小皿も注文後に切って調理します
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米粉湯35元
- おすすめ
- ビーフンスープ（米粉湯）、基隆風焼きちくわ（吉古拉）、揚げ豆腐（油豆腐）、ゴボウ入り魚のすり身揚げ（牛蒡甜不辣）、揚げ豚レバー（炸豬肝）
- 狙い目の時間
- 朝食〜昼食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 信義市場内、2階へ上がる階段の右側から奥へ入ります
住所・営業時間・アクセス
基隆市信義區義昭里信二路204號市場1-55號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜07:00–13:30
火曜07:30–13:30
水–日07:00–13:30
よくある質問
初めてなら何を頼めばよいですか？
米粉湯に焼きちくわや揚げ豆腐を添えると、基隆らしい食事になります。揚げ物なら、ゴボウ入りのすり身揚げや豚レバーも人気です。
麺や野菜の量は変えられますか？
麺少なめ・野菜多めなどに調整できます。注文用紙で抜きたい具材も指定できます。
現金以外でも支払えますか？
LINE Payが使えます。クレジットカードの利用については情報がありません。
隣の店で買ったものも一緒に食べられますか？
ほかの店の食べ物は持ち込めません。市場内の隣の店で注文した料理も対象です。
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