台湾料理・基隆 安樂区
上園海鮮熱炒
シャンユエンハイシエンルーチャオ
基隆の住宅街で味わう、揚げイカと山盛り炒飯が評判の台湾家庭料理
全体の評価 4.4（口コミ 234 件）
地元の人だけが知っていること
予約の電話で料理も先に注文しておけば、席だけ予約するより配膳までの待ち時間を減らせます。
基隆の住宅街にある、小さな台湾家庭料理店です。ホテルの料理人をルーツに持ち、現在は2・3代目が厨房を担います。毎朝仕入れる魚介と、数人で分けられるほど気前のよい盛り付けが魅力です。
初めてなら揚げイカと牡蠣スープを軸に、炒飯や牛肉あんかけご飯を組み合わせるのがおすすめ。席が少なく、注文後に40–50分待つこともあるため、電話で席と料理を先に頼んでおくとスムーズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく比較できませんが、地元では味と量への支持が厚い一方、待ち時間や冷房のない環境は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人に長く親しまれ、魚介の鮮度と値頃感、たっぷりの量が支持されています。揚げイカや牛肉あんかけご飯を繰り返し注文する常連も多く、久しぶりに訪れても変わらない味が魅力です。
- 揚げイカは臭みがなく、塩こしょうなしでも甘みを楽しめる
- 牡蠣スープは具が多く、炒飯や麺もボリューム満点
- 食材に合わせて調理法を選べる
- 席が少なく、飛び込みでは料理まで40–50分待つことがある
- 冷房がなく、食事環境は簡素
- 料理によって油や塩気が強め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理や調理法は相談して決める方式で、価格表はありません。
- 注文のしかた
- 電話で席と料理を予約するとスムーズ。店内飲食と持ち帰りに対応。
- 行列
- よく行列ができる：現場注文は30–50分待つことがあり、特に土曜は事前予約がおすすめ。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- イカの唐揚げ（炸透抽）、牡蠣スープ（蚵仔湯）、牛肉あんかけご飯（牛肉燴飯）、豚肉チャーハン（肉絲炒飯）、サメの炒め物（炒小鯊魚）
- 狙い目の時間
- 夕食は早めに。20時ごろには売り切れて閉店するため、日曜を避けて予約。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 近くを路線バスが通ります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席が少ないため、特に土曜は電話予約がおすすめです。料理も一緒に注文すると、到着後の待ち時間を減らせます。
初めてなら何を頼むとよいですか？
揚げイカ、牡蠣スープ、牛肉あんかけご飯が人気です。量が多いので、数人なら分けて楽しめます。
遅い時間でも食べられますか？
20時ごろには売り切れて閉店するため、夕食は早めがおすすめです。日曜は休みです。
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