牛肉麺・基隆 安樂区

古月香熬粋牛肉麺

グーユエシャンアオツイニウロウミエン中国語表記:古月香熬粹牛肉麵

基隆の路地裏で味わう、花椒香るスープと仕切り席の牛肉麺

4.5日本人
4.7地元・台湾
4.7その他の旅行者

全体の評価 4.5(口コミ 2,276 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

食べ始めてからでも呼び出しベルでスタッフを呼び、スープの濃さや辛さを調整してもらえます。

基隆郊外の路地にある、花椒と牛脂の香りが特徴の牛肉麺店です。18種類の材料で煮込むスープは濃さと辛さを選べ、麺も幅広麺と細麺の2種類があります。店内は布の仕切りがあり、1人でも落ち着いて食べられます。

初めてなら牛肉・牛すじ・ハチノス入りの「満漢大三元」が定番です。店頭のQRコードで順番を取り、入店後は注文票に記入します。食事中もスープの濃さや辛さを調整してもらえます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は味の調整や席の落ち着きに好印象で、地元では接客を高く評価する一方、スープの甘さ・油分・塩気には好みが分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.7

柔らかな牛肉と牛すじ、好みに合わせて調整できるスープが支持されています。基隆の牛肉麺としては少し高めですが、丁寧な接客と仕切りのある席も好評です。一方、甘さや油分、塩気が強いと感じる人もいます。

  • 食事中でもスープの濃さや辛さを調整可能
  • ピータンのごまだれ豆腐や卵腸など、小皿料理も人気
  • 細かな好みまで聞いてくれる接客
  • 薄味を選んでも濃厚に感じることがあります
  • 幅広麺はスープを吸って柔らかくなりやすいです
  • 半筋半肉牛肉麺は13時に売り切れた例があります
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.7

濃厚なスープと柔らかな牛肉に加え、落ち着いた空間や辛抱強く対応するスタッフが好評です。中国語の受付や注文には手間取ることがありますが、簡単な英語で対応できるスタッフもいます。

  • 仕切りのある席でゆっくり食事ができる
  • 言葉が通じにくくても丁寧に対応
  • スープの味を好みに合わせられる
  • 順番待ちの登録画面は中国語です
  • 牛脂の多いスープは重く感じることがあります
  • 中辛でも香辛料がスープの風味を覆うと感じる人がいます

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
一部対応(写真付き・英語メニューなど):簡単な英語で対応できるスタッフがいます
メニュー
注文票で麺の種類、スープの濃さ、辛さを選択
注文のしかた
店頭のQRコードで順番待ち登録をし、案内後に注文票へ記入
支払い
現金のみ:現金のみ
行列
よく行列ができる:夕食時は約1時間待つこともあり、平日16時には5分未満の例があります
予約
予約不要
予算
満漢大三元 250 元
おすすめ
牛肉・牛すじ・ハチノス入り牛肉麺(滿漢大三元)、牛すじと牛肉の牛肉麺(半筋半肉牛肉麵)、ピータンのごまだれ豆腐(皮蛋麻醬豆腐)、卵入りソーセージ(汆香蛋腸)、柔らか豆腐の特製だれがけ(綿綿老豆腐)
狙い目の時間
待ち時間を抑えるなら平日の午後、限定の具を狙うなら開店前
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:子ども連れの利用があり、辛さも選べます
アクセス
台北からバスでアクセスでき、店の近くにバス停があります

住所・営業時間・アクセス

基隆市安樂區三民里麥金路421巷6號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–金11:30–19:15

土曜11:30–19:00

日曜定休日

よくある質問

初めてなら濃さと辛さはどう選べばいいですか?

濃厚な味なので、まずはスープを「淡」、辛さを「微辣」にすると試しやすいです。食べ始めてからも調整してもらえます。

順番待ちはどうすればいいですか?

店頭のQRコードを読み取って登録し、スマートフォンで順番を確認できます。夕食時は約1時間待つこともあります。

1人でも入りやすいですか?

仕切りのある1人席があり、周囲を気にせず食事ができます。

カードは使えますか?

支払いは現金のみです。

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