牛肉麺・基隆 安樂区
古月香熬粋牛肉麺
グーユエシャンアオツイニウロウミエン中国語表記:古月香熬粹牛肉麵
基隆の路地裏で味わう、花椒香るスープと仕切り席の牛肉麺
全体の評価 4.5(口コミ 2,276 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
食べ始めてからでも呼び出しベルでスタッフを呼び、スープの濃さや辛さを調整してもらえます。
基隆郊外の路地にある、花椒と牛脂の香りが特徴の牛肉麺店です。18種類の材料で煮込むスープは濃さと辛さを選べ、麺も幅広麺と細麺の2種類があります。店内は布の仕切りがあり、1人でも落ち着いて食べられます。
初めてなら牛肉・牛すじ・ハチノス入りの「満漢大三元」が定番です。店頭のQRコードで順番を取り、入店後は注文票に記入します。食事中もスープの濃さや辛さを調整してもらえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は味の調整や席の落ち着きに好印象で、地元では接客を高く評価する一方、スープの甘さ・油分・塩気には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
柔らかな牛肉と牛すじ、好みに合わせて調整できるスープが支持されています。基隆の牛肉麺としては少し高めですが、丁寧な接客と仕切りのある席も好評です。一方、甘さや油分、塩気が強いと感じる人もいます。
- 食事中でもスープの濃さや辛さを調整可能
- ピータンのごまだれ豆腐や卵腸など、小皿料理も人気
- 細かな好みまで聞いてくれる接客
- 薄味を選んでも濃厚に感じることがあります
- 幅広麺はスープを吸って柔らかくなりやすいです
- 半筋半肉牛肉麺は13時に売り切れた例があります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
濃厚なスープと柔らかな牛肉に加え、落ち着いた空間や辛抱強く対応するスタッフが好評です。中国語の受付や注文には手間取ることがありますが、簡単な英語で対応できるスタッフもいます。
- 仕切りのある席でゆっくり食事ができる
- 言葉が通じにくくても丁寧に対応
- スープの味を好みに合わせられる
- 順番待ちの登録画面は中国語です
- 牛脂の多いスープは重く感じることがあります
- 中辛でも香辛料がスープの風味を覆うと感じる人がいます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):簡単な英語で対応できるスタッフがいます
- メニュー
- 注文票で麺の種類、スープの濃さ、辛さを選択
- 注文のしかた
- 店頭のQRコードで順番待ち登録をし、案内後に注文票へ記入
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ
- 行列
- よく行列ができる:夕食時は約1時間待つこともあり、平日16時には5分未満の例があります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 満漢大三元 250 元
- おすすめ
- 牛肉・牛すじ・ハチノス入り牛肉麺(滿漢大三元)、牛すじと牛肉の牛肉麺(半筋半肉牛肉麵)、ピータンのごまだれ豆腐(皮蛋麻醬豆腐)、卵入りソーセージ(汆香蛋腸)、柔らか豆腐の特製だれがけ(綿綿老豆腐)
- 狙い目の時間
- 待ち時間を抑えるなら平日の午後、限定の具を狙うなら開店前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども連れの利用があり、辛さも選べます
- アクセス
- 台北からバスでアクセスでき、店の近くにバス停があります
住所・営業時間・アクセス
基隆市安樂區三民里麥金路421巷6號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–19:15
土曜11:30–19:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら濃さと辛さはどう選べばいいですか?
濃厚な味なので、まずはスープを「淡」、辛さを「微辣」にすると試しやすいです。食べ始めてからも調整してもらえます。
順番待ちはどうすればいいですか?
店頭のQRコードを読み取って登録し、スマートフォンで順番を確認できます。夕食時は約1時間待つこともあります。
1人でも入りやすいですか?
仕切りのある1人席があり、周囲を気にせず食事ができます。
カードは使えますか?
支払いは現金のみです。
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