小吃・グルメ・基隆 安樂区
益炘蚵仔麺線
イーシンオーアーミエンシエン中国語表記：益炘蚵仔麵線
三輪車の屋台から続く、牡蠣と豚腸をたっぷり入れた甘めの麺線
全体の評価 3.9（口コミ 316 件）
地元の人だけが知っていること
牡蠣の厚い衣が苦手な常連は、豚腸だけの麺線（小腸麵線）を注文しています。
三輪車の屋台から始まり、親子で受け継いできた基隆の麺線店です。軟らかな細麺に牡蠣や豚腸を合わせた、甘めでとろみのある1杯が特徴。具の多さが支持される一方、牡蠣の衣の厚さや以前との味の違いは好みが分かれます。
初めてなら昼の早い時間を狙い、30分以上の待ち時間も見込んでおきましょう。牡蠣の衣が苦手なら、豚腸だけの麺線を選ぶ方法もあります。客席は屋外にあり、夏は暑さを感じやすい環境です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では具の多さを支持する人と味や待ち時間に不満を持つ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具をたっぷり食べられる昔ながらの麺線として、長年通う人がいます。一方で、代替わり後の味や提供の遅さ、牡蠣の厚い衣には厳しい評価もあり、甘いスープも好みが分かれます。
- 牡蠣や豚腸が多く、具をしっかり楽しめる
- 豚腸だけの麺線を選ぶ常連もいる
- 自家製の花椒入り唐辛子調味料は香りが特徴
- 少人数の列でも30分以上待つことがあり、並んでも売り切れる場合があります
- 牡蠣の衣が厚く、麺はかなり軟らかめです
- 2026年は牡蠣の衣や豚腸の量・仕上がりへの不満が続き、肉のつみれに替わる場合もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で並び、麺線の具とサイズを伝えて注文します。持ち帰りもできます。
- 行列
- よく行列ができる：30〜60分待つことがあります。まとめ買いが多く、列が短くても時間がかかります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉のつみれ入り麺線・大碗65元
- おすすめ
- 牡蠣と豚腸のとろみ麺線（蚵仔小腸麵線）、豚腸のとろみ麺線（小腸麵線）、花椒入り唐辛子調味料（花椒辣椒）
- 狙い目の時間
- 昼の早い時間。12時台に売り切れることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
基隆市安樂區三民里麥金路426號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜10:30–14:00
火曜定休日
水–日10:30–14:00
よくある質問
どのくらい並びますか？
30分以上、長いと1時間ほど待つことがあります。1人で何杯も買う客が多く、前に数人しかいなくても時間がかかります。
味は甘いですか？
甘めのスープで、麺は軟らかく、とろみがあります。唐辛子調味料は辛さの強さより香りを楽しむタイプです。
牡蠣なしでも注文できますか？
豚腸だけの麺線を選べます。牡蠣の衣が苦手な人にも向いています。
店で座って食べられますか？
屋外席があります。夏は暑く、持ち帰りで利用する人も多い店です。
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