牛肉麺・基隆 中山区
詹欽牛肉麺
ジャンチン ニウロウミエン中国語表記：詹欽牛肉麵
基隆・復興路で味わう、ほのかな漢方の香りと大ぶり牛肉の清燉麺
全体の評価 4.7（口コミ 220 件）
地元の人だけが知っていること
スープは無料でおかわりでき、清燉を注文して紅焼のスープも試せることがあります。
基隆の復興路で夫婦が営む、素朴な雰囲気の牛肉麺店。清燉はほのかな漢方の香りとすっきりした甘み、紅焼は塩気を抑えたコクが魅力です。大ぶりの牛肉に加え、手包みの水餃子も人気があります。
初めてなら清燉牛肉麺を選び、麺は細麺や刀削麺などから好みで選びましょう。紅焼には牛脂入りの唐辛子だれを少量加えると香りが広がります。人気の味は早めに売り切れるため、昼食は早めの来店がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では清燉と牛肉の柔らかさが好評ですが、スープの濃さや温度には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清燉の穏やかな漢方の香り、大きく柔らかな牛肉、夫婦の温かい接客が支持されています。価格への満足度も高く、子連れで通う家族もいますが、スープが薄い、提供時の温度が低いと感じる人もいます。
- 清燉のすっきりした甘みと漢方の香り
- 好みで選べる麺と3種類の唐辛子だれ
- 手包み水餃子と子どもへの細やかな対応
- 2026 年の受賞後は満席が増え、昼に45 分待つ場合もあります
- 18:10 に売り切れた例があり、閉店時刻前でも食べられないことがあります
- 麺やスープがぬるく、肉の中心が冷たく感じられる場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は細麺、太麺、刀削麺などから選べます
- 支払い
- カード可：LINE Pay 利用可
- 行列
- よく行列ができる：受賞後は満席が増加。11:30 の来店で提供まで45 分かかった例があります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉・牛すじ・ハチノス入り紅焼麺 210 元
- おすすめ
- 牛肉の澄ましスープ麺（清燉牛肉麵）、牛肉の醤油煮込みスープ麺（紅燒牛肉麵）、牛肉・牛すじ・ハチノス入り紅焼麺（紅燒牛三寶麵）、手包み水餃子（手工水餃）、煮込み干し豆腐（滷豆干）
- 狙い目の時間
- 売り切れ前の早めの昼食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子と食器があり、乳児連れにはリクライニングチェアの案内もあります
住所・営業時間・アクセス
基隆市中山區西康里復興路12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–13:30, 17:00–19:30
日曜定休日
よくある質問
清燉と紅焼はどう違いますか？
清燉はほのかな漢方の香りとすっきりした甘みが特徴です。紅焼は醤油煮込みのコクがあり、牛脂入りの唐辛子だれを加える食べ方も楽しめます。
現金以外で支払えますか？
LINE Pay が使えます。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用の椅子と食器があり、家族で利用しやすい店です。細麺の紅焼牛肉麺や水餃子も子どもに人気があります。
夕食の時間でも食べられますか？
18:10 には売り切れた例があります。夕方に向かうなら、出発前に電話で売り切れていないか聞くと無駄足を避けられます。
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