台湾料理・日月潭・清境 仁愛郷
伝承雲南小吃
チュアンチョンユンナンシャオチー中国語表記：傳承雲南小吃
清境・博望新村で3代の味を受け継ぐ、豆豉炒飯と雲南料理
全体の評価 4.9（口コミ 106 件）
地元の人だけが知っていること
豆豉炒飯には卓上の自家製雲南唐辛子を少量足すと、辛さを強くしすぎず香りを引き立てられます。
清境の博望新村で、3代にわたる雲南の家庭料理を受け継ぐ店です。父親を支えるため帰郷した店主が営み、改装した店内から山景色を眺めながら、香ばしい豆豉炒飯や米の麺を味わえます。
初めてなら米干か豆豉炒飯を軸に、2人で3品ほどを分けると満足感があります。食後には蜂蜜を合わせた紫米の餅もおすすめです。料理は注文後に作るため、夕食時は早めに入り、食事時間には余裕を持ちましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清境では手頃な価格で量も多く、豆豉の香りと炒め物の香ばしさが好評です。親しみやすい接客と眺めも再訪の理由になっていますが、料理の提供速度や油加減には不満もあります。
- 豆豉炒飯は香ばしく、米粒がほぐれた仕上がり
- 米干のスープと椒麻鶏が人気
- 紫米の餅は蜂蜜と相性がよい
- 混雑時には料理の提供まで約50分かかることがある
- 料理によって油や塩味が強く、スープがぬるい場合もある
- ハエの多さが気になることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- メニューを選んで注文。料理は注文後に調理
- 行列
- よく行列ができる：入店後、料理の提供まで約50分待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆豉炒飯150元、米干150元、米線150元。サービス料10％なし
- おすすめ
- 豆豉チャーハン（豆豉炒飯）、幅広米麺（米干）、鶏肉の香味だれがけ（椒麻雞）、雲南錦灑（雲南錦灑）、紫米の餅（糯米粑粑）
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑が始まる前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用しやすく、子どもにも炒飯や米干が好評
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
2人ならどのくらい注文すればよいですか？
量が多いため、2人なら3品ほどが目安です。米干や炒飯に、椒麻鶏などを組み合わせて分けられます。
辛い料理が中心ですか？
酸味や辛味のある料理もありますが、自家製唐辛子は香りがよく、辛さは強すぎません。まずそのまま味わい、少量ずつ足すと楽しめます。
食事には時間がかかりますか？
注文後に調理するため、混雑時は約50分待つことがあります。特に夕食は早めの入店がおすすめです。
サービス料はかかりますか？
10％のサービス料はかかりません。米干や豆豉炒飯は各150元です。
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