朝ごはん・日月潭・清境 埔里鎮
好山好水古早味
ハオシャンハオシュイグーザオウェイ
埔里の朝を支える老舗、肉そぼろだれの麺と豚の血のスープ
全体の評価 4.1(口コミ 167 件)
地元の人だけが知っていること
しっかり食べたい常連は、炒麺に卵と豚肉を追加し、豚の血のスープを組み合わせています。
埔里で長く地元の朝を支えてきた、台湾式と洋風の朝食がそろう店です。看板の炒麺は、日本の焼きそばとは違い、やわらかな麺に肉そぼろだれをかける素朴な味。豚の血やモツのスープと組み合わせるのが定番です。
初めてなら炒麺に、卓上のにんにくだれと唐辛子を少しずつ加えてみてください。しっかり食べたい人は卵と豚肉を追加する常連の頼み方も楽しめます。内臓料理が苦手なら、卵クレープやトーストも選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人との比較材料はありませんが、地元では懐かしい日常の味として支持される一方、味の濃さや衛生面への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
帰省のたびに通う人もいる、日常の朝食店です。炒麺と豚の血のスープ、特製の唐辛子だれが支持される一方、味を薄く感じる人や、量・衛生面・接客に不満を持つ人もいます。
- にんにくだれと唐辛子で仕上げる肉そぼろだれの炒麺
- 炒麺と組み合わせるモツ・豚の血のスープ
- 台湾式の麺やご飯からサンドイッチまで選べる品ぞろえ
- 麺は薄味と感じる人もおり、油っぽさや水分の多さも好みが分かれます
- 食品の扱いなど衛生面への指摘が複数あります
- 持ち帰りでは品物の不足や、指定した温度・卵の焼き加減との違いに注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁にメニューがあります。台湾式の麺・ご飯・スープに加え、サンドイッチやハンバーガーもあります。
- 注文のしかた
- 店頭で注文。炒麺は卓上のにんにくだれや唐辛子で味を調整できます。
- 行列
- 休日は混み合いますが、料理の提供は比較的スムーズです。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 肉そぼろだれの麺(炒麵)、モツと豚の血のスープ(大腸豬血湯)、具だくさんスープ(綜合湯)、台湾式ビーフン(炒米粉)
- 狙い目の時間
- 朝食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
炒麺は日本の焼きそばと同じですか?
日本のソース焼きそばとは異なり、やわらかな麺に肉そぼろだれをかけた料理です。卓上のにんにくだれや唐辛子を加える食べ方が人気です。
朝からしっかり食べるなら、どう頼みますか?
炒麺に卵と豚肉を追加し、豚の血のスープを添える組み合わせがあります。麺とスープだけのシンプルな朝食も定番です。
モツや豚の血が苦手でも食べるものはありますか?
卵クレープ、大根餅、肉そぼろご飯のほか、サンドイッチやトーストも選べます。
辛さは調整できますか?
炒麺は卓上の唐辛子だれを自分で加えられます。特製だれは辛さがしっかりしているので、少量ずつ加えるのがおすすめです。
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