牛肉麺・日月潭・清境 埔里鎮
埔里北方館刀削麺
プーリー ベイファングアン ダオシャオミエン中国語表記：埔里北方館刀削麵
埔里の老舗で味わう、注文ごとに削る厚い麺と柔らかな牛肉
全体の評価 4.2（口コミ 340 件）
地元の人だけが知っていること
麺は刀削麺と細麺から選べるので、注文時には「刀削麵」を指定すると、この店ならではの厚い手削り麺を楽しめます。
埔里の南安路にある、手削りの刀削麺が看板の老舗です。厚い麺はしっかりした歯応えがあり、牛肉麺は柔らかく煮た肉と、ほのかに漢方が香る醤油系スープを合わせています。
初めてなら牛肉刀削麺、汁なし派なら卵やキクラゲ入りの木須炒麺がおすすめです。麺は細麺も選べますが、この店らしさを楽しむなら刀削麺を。食事時は席待ちがあり、調理にも20分ほどかかることがあるため、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では麺の歯応えが支持される一方、海外旅行者には厚く硬すぎると感じる人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手削り麺の歯応えと、木須炒麺、炸醤麺、煮込み小皿が支持されています。普段使いしやすい価格や清潔な店内も好評ですが、牛肉スープの香りや餃子の皮の柔らかさは好みが分かれます。
- 注文ごとに削る、厚く噛み応えのある麺
- 木須炒麺と味の染みた豚耳の煮込み
- 清潔な店内と親しみやすい接客
- 麺は硬めで、柔らかい麺が好きな人には不向き
- 酸辣湯はとろみが強く、酸味や辛味は控えめ
- 食事時は席待ちがあり、料理の提供に20分ほどかかることも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
手頃な価格と麺料理のおいしさが評価され、地元の人の紹介で訪れる旅行者もいます。牛肉を気に入る一方、麺の厚さや硬さが気になる人もおり、座席の快適さを評価する人もいます。
- 手頃な価格で楽しめる麺料理
- 柔らかな牛肉
- 比較的ゆったり座れる食事空間
- 刀削麺の厚さと硬さは好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- 食事時は席待ちあり。調理に20分ほどかかることもあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 木須炒麺110元、青菜炒め50元、酸辣湯35元、客家小炒180元
- おすすめ
- 牛肉刀削麺（牛肉刀削麵）、卵と豚肉の刀削麺炒め（木須炒麵）、肉味噌麺（炸醬麵）、豚耳の煮込み（滷豬耳朵）、客家風炒め（客家小炒）
- 狙い目の時間
- 混み合う食事時を避けた時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れでも利用しやすい店です。
- トイレ
- 店内にトイレがあり、清潔です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
牛肉刀削麺か、卵・豚肉・キクラゲ入りの木須炒麺がおすすめです。麺を選ぶ際は「刀削麵」を指定してください。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
刀削麺や炸醤麺を選び、卓上の唐辛子は加えずに食べ始めるとよいでしょう。自家製の唐辛子はかなり辛いため、試すなら少量から。
待ち時間とトイレはどうですか？
食事時は席待ちがあり、料理の提供に20分ほどかかることもあります。店内には清潔なトイレがあります。
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