小吃・グルメ・日月潭・清境 埔里鎮
山西美食刀削麺
シャンシーメイシーダオシャオミエン中国語表記：山西美食刀削麵
埔里の麺食堂、ロボットが削る刀削麺と香ばしい炒め麺が名物
全体の評価 4.2（口コミ 398 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
取り分け用の小碗は食器コーナーにあるので、少食の2人なら麺を分けて小菜を足す頼み方もできます。
埔里の民生路にある麺食堂。店先のロボットが生地を削って鍋へ落とす刀削麺が名物で、牛肉麺から炒め麺、チャーハンまでそろいます。店内は広めで冷房があり、気取らず食事を楽しめます。
初めてなら、柔らかな筋付き牛肉が入る130 元の牛肉刀削麺か、卵と具材を炒め合わせる木須炒麺を。麺は地元好みのやや柔らかな仕上がりで、1 杯でも十分な食べ応えがあります。小菜を添えるなら、煮込み落花生や豚耳もおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な値段と十分な麺の量、親しみやすい接客が支持されています。木須炒麺や煮込みの小菜も人気で、牛肉麺だけに注文が集中する店ではありません。麺の柔らかさや料理ごとの塩加減は好みが分かれます。
- 牛肉刀削麺は130 元で満足感のある量
- 木須炒麺やチャーハンも人気
- 冷房のある広めの店内と丁寧な接客
- 麺はやや柔らかめで、食べ進めるとさらに柔らかくなる
- 牛肉麺やジャージャー麺は塩気が強く感じられることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 昼食時は平日でも席が埋まりやすいですが、料理の提供は速めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉刀削麺130 元
- おすすめ
- 牛肉刀削麺（刀削牛肉麵）、卵と具材の刀削炒め麺（木須炒麵）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、落花生の煮込み（滷花生）、豚耳の煮込み（滷豬耳朵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも刀削麺が好評で、取り分け用の小碗があります。
住所・営業時間・アクセス
南投縣埔里鎮清新里民生路32號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜11:00–20:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
牛肉刀削麺か木須炒麺が定番です。牛肉刀削麺は130 元で、柔らかな筋付き牛肉とたっぷりの麺を楽しめます。
刀削麺は硬めですか？
地元の好みに合わせた、やや柔らかめの仕上がりです。スープに入った麺は食べ進めるうちにさらに柔らかくなります。
子どもと取り分けられますか？
食器コーナーに小碗があり、取り分けに使えます。麺の量が多いので、少食なら分けて食べるのもよいでしょう。
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