台湾料理・日月潭・清境埔里鎮

山中小厨房

Name: 山中小厨房
Telephone: +886 49 280 3196

シャンジョンシャオチューファン中国語表記：山中小廚房

清境から埔里へ、地元小農の野菜と甘蔗スープを味わうコース

4.6地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 459 件）

地元の人だけが知っていること

コースのもち米ご飯はおかわりでき、炊きたての追加分が好評なので、量が足りなければ追加を頼んでみてください。

清境から埔里市街へ移った、地元の小農の食材を生かす料理店です。おまかせコースは1人880元で、季節の野菜や埔里の米粉、サトウキビを使うスープなどを楽しめます。素材の甘みを引き出す穏やかな味付けが特徴です。

旅行中の少し特別な食事や家族の集まりに向き、休日は事前予約がおすすめです。主菜は柔らかく煮た牛すね肉が人気です。料理の提供はゆっくりなので、食後の予定を詰めずに訪れましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価はなく、台湾の人は地元食材の工夫を高く評価する一方、コースの量と提供速度には評価の差があります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

地元では、日常の食事よりも、遠方の友人を迎える席や記念日に選ばれています。以前の手頃な定食から価格帯は上がりましたが、地元食材の組み合わせや主菜の仕上がりを評価する人が多いです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: おまかせコースを中心に、主菜を選べる構成
注文のしかた: 個人コースの主菜を選ぶか、グループ向けの大皿料理を事前に予約する
支払い: 現金のみ：現金または銀行振込に対応。グループ予約では事前の内金が必要な場合があります
行列: 休日は満席になりやすく、予約なしでは長く待つ場合があります
予約: 予約がおすすめ
予算: 個人コース880元、8人用大皿料理4,880元。サービス料なし
おすすめ: 牛すね肉の煮込み（紅燒牛腱心煲）、季節の地元野菜の盛り合わせ（在地季節風味盤）、サトウキビ入り鶏スープ（紅甘蔗嫩雞湯）、香り高いもち米ご飯（刺蔥糯米飯）、バラの炭酸ドリンク（玫瑰氣泡飲）
狙い目の時間: 休日は事前予約した時間に
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども用椅子とおむつ交換台あり。ベビーカーを席のそばに置ける空間がありますが、料理の提供はゆっくりです
トイレ: 清潔なトイレがあり、おむつ交換台も利用できます