小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
萃年華
ツイニエンホア
淡水老街で、鴨の手羽や鶏の足の燻製滷味を真空パックで持ち帰る店
全体の評価 4.7（口コミ 384 件）
地元の人だけが知っていること
豆干など燻製ではない商品もあるため、燻香を楽しみたいなら「煙燻」と表示された品を選ぶのが確実です。
淡水老街で、台湾風煮込みの滷味と燻製滷味を扱う店です。鴨の手羽や鶏の足、豆皮などが並び、木の香りを思わせる燻香が特徴で、宿で楽しむおつまみに向いています。
以前は店内でも食べられましたが、現在は真空パックの持ち帰り販売です。初めてなら鴨の手羽や鶏の足から選び、辛いものが好きなら別添えの辣油を少しずつ足すと、香りの変化も楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、台湾の人の間では燻香への支持が強い一方、塩気や価格の受け止め方が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鴨の手羽や鶏の足のしっかりした燻香、豆干の染みた味が支持されています。価格は手頃と感じる人と、量に対して高いと感じる人に分かれ、塩気の評価も一定ではありません。
- 鴨の手羽と鶏の足は燻香が強く、食感も楽しめる
- 香辛料を使った自家製辣油が好評
- 真空パックで宿に持ち帰りやすい
- 2026年8月に店内飲食を終了し、真空パックの持ち帰り販売へ変更
- 豆干を含め、すべての商品が燻製とは限らない
- 商品によっては塩気が強く、量に対して割高に感じる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 真空パックの商品を選んで持ち帰る方式です。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 鴨の手羽の燻製（燻鴨翅）、鶏の足の燻製（煙燻雞爪）、豆皮の燻製（煙燻豆皮）、自家製辣油（辣椒油）
- 狙い目の時間
- 鴨の手羽を目当てにするなら早めの時間。遅い時間には売り切れることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 淡水老街の中正路沿い、123号。
住所・営業時間・アクセス
MRT 淡水駅（淡水信義線）から徒歩約 12 分
直線距離 630m からの目安です
新北市淡水區民安里中正路123號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–20:30
よくある質問
店内で食べられますか？
現在は店内飲食を行っておらず、真空パックでの持ち帰り販売です。
どれも燻製ですか？
燻製ではない滷味も扱っています。燻香を楽しみたい場合は「煙燻」の商品を選んでください。
初めてなら何がおすすめですか？
鴨の手羽と鶏の足がよく選ばれています。骨付きの食材を避けたいなら、豆皮の燻製が選択肢になります。
辛さは調整できますか？
辣油を別添えにして、食べるときに量を調整できます。子どもと分ける場合も、混ぜずに分けてもらう注文が向いています。
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