小吃・グルメ・台北近郊 三峽区
古伯手工米苔目
グーボーショウゴンミータイムー
三峡老街と祖師廟そば、米から作る手製麺と多彩な豚肉小皿
全体の評価 3.9（口コミ 1,741 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
増設された客席はA・Bで卓番号を区別しているため、注文用紙には数字だけでなくアルファベットまで書きましょう。
三峡老街と祖師廟のそばにある、手作り米麺の人気店です。米苔目は米を挽いて作る細い麺で、柔らかな弾力が持ち味。汁ありと汁なしがあり、豚肉や内臓の小皿も豊富です。
初めてなら汁あり米苔目に豚ほほ肉を添えると、軽いスープと肉のうまみを楽しめます。注文用紙を店員に渡してから案内を待つ方式で、隣にも客席を増設しています。月曜定休で、午後も休憩なしで営業しています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は米麺の珍しい食感と優しい味を高く評価する一方、地元では味の淡さ、小皿の割高感、接客への不満も目立ちます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
日本人旅行者には、うどんとは違う米麺の柔らかな食感と、あっさりしたスープが好評です。麺はすすらずレンゲですくうと食べやすく、注文用紙に記入する方式も利用しやすい点です。
- 柔らかな米麺と優しい塩味のスープ
- 醤油や辛いたれを加えて味を変えられる
- 朝8時過ぎからにぎわう地元密着の雰囲気
- 朝や昼食時だけでなく、土曜15時台も混みます
- 2026年秋は、着席後も料理の提供に30分以上かかる場合があります
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では米苔目に加え、汁なし麺や豚ほほ肉、レバーなどの小皿も支持されています。一方、味の淡さや小皿の量に対する割高感があり、接客への評価も分かれます。
- 米苔目は柔らかさと弾力のある食感
- 豚ほほ肉やレバーなど、小皿の選択肢が豊富
- 隣の店舗にも客席があり、冷房の効いた室内で食べられる
- 小皿は品によって量が少なく、割高に感じられます
- 2026年秋は注文の行き違いや提供の遅れが目立ち、接客も不安定です
- 月曜は定休日です
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの旅行者には、台湾らしい米麺と豊富な小皿を組み合わせる食事が好評です。大盛りは量が多く、店内はにぎやかで相席になることもあります。
- 柔らかく弾力のある米麺と、軽い味わいのスープ
- レバーやワンタンなども楽しめる
- 注文用紙を渡し、席へ案内してもらう流れが分かりやすい
- 静かにゆっくり過ごす店ではありません
- 大盛りは少食の人には多めです
- 異物混入と、その際の対応に厳しい評価もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 注文用紙を記入して店員に渡し、案内されてから着席。卓番号はA・Bも記入し、先に会計します。食器と調味料はセルフサービス
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：休日の席待ちは10分ほどの例がありますが、着席後の提供に30分以上かかる場合もあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米苔目・大70元、担仔麺・小45元、汁あり幅広米麺・小45元、昆布の小皿30元
- おすすめ
- 汁あり米麺（湯米苔目）、汁なし米麺（乾米苔目）、豚ほほ肉の小皿（嘴邊肉）、豚レバーの小皿（粉肝）、汁なし幅広米麺（乾粄條）
- 狙い目の時間
- 月曜を避けた平日の昼食ピーク後〜夕方前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも食べやすい柔らかな米麺があり、豚皮の小皿も子どもに好評です
- トイレ
- トイレあり
- アクセス
- 三峡老街と祖師廟のそば
住所・営業時間・アクセス
新北捷運 台北大学駅（三鶯線）から徒歩約 11 分
直線距離 570m からの目安です
新北市三峽區秀川里民權街9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金08:00–19:00
土–日08:00–20:00
よくある質問
米苔目はどんな麺ですか？
米を挽いて作る、柔らかく弾力のある細い麺です。短く切れやすいので、レンゲでスープと一緒にすくうと食べやすくなります。
注文と入店の流れは？
注文用紙を書いて店員に渡し、席への案内を待ちます。卓番号にはA・Bの区分があり、会計は先払いです。
どれくらい待ちますか？
休日でも10分ほどで座れることがありますが、料理が出るまで30分以上かかる場合もあります。平日の昼食ピーク後から夕方前が狙い目です。
定休日や支払い方法は？
月曜定休で、支払いは現金のみです。午後は休憩を挟まず営業しています。
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