小吃・グルメ・台北近郊 新店区
開羹号
カイゴンハオ中国語表記：開羹號
新店の路地裏で味わう、4種の具を選べるさらりとした羹スープ
全体の評価 4.3（口コミ 136 件）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる場合はスープのおかわりができ、酸味を強めたいときは酢を多めにしてもらえます。
新店の工業地区の路地にある、台湾のとろみスープ「羹」の専門店です。豚肉、コウイカ、加工したイカ、生イカの4種から具を選べるミックスが特徴。とろみは控えめで、店主のコレクションが並ぶ気取らない空間です。
初めてならミックススープに麺やご飯を合わせ、まずはそのままの味を楽しむのがおすすめです。卓上の唐辛子は少量でも強烈な辛さ。冷房がないため、暑さが苦手なら持ち帰りも選択肢です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではスープの軽さが好評な一方、具の量や塩加減の評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、手頃な値段と親しみやすい店主、さらりとしたスープが支持されています。肉そぼろの汁なし麺や唐辛子も人気ですが、具の量や練り物の食感、塩加減には好みが分かれます。
- 4種の具から2種または3種を選べるミックススープ
- 香ばしく塩気のある肉そぼろの汁なし麺
- 少量で味が引き締まる卓上の唐辛子
- 冷房がなく、店内もやや暗め
- 具の量や満腹感には評価の差がある
- 平日の昼食時は混み、提供まで20分ほどかかる場合がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- ミックススープは4種の具から2種または3種を選ぶ方式
- 行列
- 平日の昼食時は混み、提供まで20分ほどかかる場合がある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 生イカのとろみ麺80元、麺の増量は追加5元
- おすすめ
- ミックスとろみスープ（綜合羹）、豚肉のとろみ麺（肉羹麵）、コウイカのとろみ麺（花枝羹麵）、肉そぼろの汁なし麺（肉燥乾麵）
- 狙い目の時間
- 平日の昼食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
新北捷運 大坪林駅（環狀線）から徒歩約 5 分
直線距離 280m からの目安です
新北市新店區復興里民權路42巷59弄3-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–19:30
土–日定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むといいですか？
複数の具を楽しめるミックスとろみスープがおすすめです。豚肉、コウイカ、加工したイカ、生イカから2種または3種を選べます。
辛い料理ですか？
唐辛子は自分で加える方式です。かなり辛いため、まずは何も加えずに食べ、少しずつ足すと楽しめます。
冷房はありますか？
冷房はありません。店内の席に加え、軒下の半屋外席もあります。
量を増やせますか？
麺は追加5元で増量できます。店内ではスープのおかわりもできます。
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