小吃・グルメ・台北近郊 深坑区
沙茶魷魚羹
シャーチャーヨウユーゲン
深坑の山あいで味わう、歯応えのよいイカ入りとろみスープと揚げ物
全体の評価 4.2（口コミ 139 件）
地元の人だけが知っていること
麺の味が薄く感じたら酢を足すと輪郭が出て、自家製唐辛子を少量加える食べ方も地元客に人気です。
深坑の山あいにある、イカ入りのとろみスープと汁なし麺が評判の小吃店。長年通う地元客に親しまれ、歯応えのあるイカや具の気前よさ、手頃な値段が魅力です。老街の混雑を離れて、素朴な食事を楽しみたい人に向いています。
初めてならイカのとろみスープに汁なし麺を合わせ、揚げエノキも追加すると店の持ち味を楽しめます。自家製唐辛子は辛いので少量ずつ。夜食にも利用されていますが、衛生面を気にする人には慎重に選びたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では安さと懐かしさが支持される一方、衛生面や味への評価は分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、子どもの頃から通う普段使いの店として親しまれています。イカの食感、香りのよい汁なし麺、揚げ物の手頃さが支持される一方、味は普通と感じる人もおり、衛生面への厳しい指摘もあります。
- イカの歯応えと具の多さ
- 自家製唐辛子を加えたとろみ麺
- 夜食にも使える気取らない小吃店
- 食材の素手での扱いや店内の清潔さに不安が残ります
- 客足の途切れる時間には、スープが十分温まっていないことがあります
- 魯肉飯は看板の30元に対し、会計は35元だった例があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯35元
- おすすめ
- イカのとろみスープ（魷魚羹）、汁なし麺（乾麵）、揚げエノキ（炸金針菇）、魯肉飯（滷肉飯）、ゆでイカ（燙魷魚）
- 狙い目の時間
- 揚げ物も楽しむなら夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
歯応えのあるイカ入りとろみスープと、香りのよい汁なし麺が定番です。揚げ物なら揚げエノキも人気です。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
麺や揚げ物は比較的あっさりした味付けです。自家製唐辛子は辛いので、加えるなら少量にしましょう。
衛生面で気をつける点はありますか？
食材の扱いや店内の清潔さへの指摘があります。衛生面を重視する人には選びにくい店です。
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