小吃・グルメ・台北近郊 平溪区
十分宝桂臭豆腐
シーフェンバオグイチョウドウフ中国語表記：十分寶桂臭豆腐
十分老街で味わう、2度揚げの臭豆腐と自家製にんにくだれ
全体の評価 4.9（口コミ 856 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
にんにく好きなら、たれだけでなく刻みにんにくも多めに頼むと、より香り豊かに楽しめます。
十分老街の天燈上げを眺められる場所にある臭豆腐の店です。豆腐を丸ごと揚げてから小さな三角形に切り、再び揚げることで、外はカリッと中は柔らかく仕上げます。自家製の漬物とにんにくだれが味の決め手です。
初挑戦なら、漬物を多めにして辛さは控えめに。1皿は豆腐3個を12切れにした食べ歩き向きの量です。注文後に揚げるため少し待ちますが、食感を楽しむなら受け取ってすぐにどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
細かく切って揚げ直す丁寧な調理と、漬物を合わせた食べやすさが好評です。臭豆腐の初体験にも選びやすい一方、食後には独特の香りが残ります。
- 揚げたての軽い歯触りと濃いめのたれ
- 通常のたれとにんにく味を選べ、辛さも調整できる
- 漬物を合わせると初めてでも食べやすい
- 注文後に揚げるため、提供まで少し待つ
- 辛いたれが底にたまり、食べ進めると辛さが増す
- 2026年10月に1皿70元となり、以前の60元から値上がり
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
観光地の小吃として、揚げ方と自家製の漬物・にんにくだれが高く評価されています。昔から通う人や追加注文する人も多い一方、量の少なさや接客には評価の差があります。
- 外はサクサク、中はしっとりした豆腐
- 自家製の漬物と辛いたれ
- にんにくを増やす食べ方も人気
- 1皿の量や漬物の量は控えめ
- たれがしみると衣が柔らかくなりやすい
- 接客を強く感じる人もいる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
臭豆腐が初めての旅行者にも、香りが強すぎず試しやすい点が好評です。親しみやすい店主と、観光地でも満足できる揚げたての味が支持されています。
- 外の歯触りと柔らかな中身の組み合わせ
- 自家製だれとさっぱりした漬物
- 初めての臭豆腐を楽しみやすい雰囲気
- 混雑時には揚がり具合に不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- たれの種類と辛さを伝えて注文し、揚げ上がりを待つ
- 行列
- 作り置きではなく、注文後に揚げるため少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐1皿70元、豆腐3個を12切れにして提供
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（炸臭豆腐）、自家製台湾風漬物（台式泡菜）、にんにくだれ（蒜蓉醬）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 十分老街の線路沿い、天燈を上げる場所の正面
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
臭豆腐を初めて食べる人にも向いていますか？
漬物とたれを合わせると食べやすく、初挑戦にも選ばれています。ただし、食後には独特の香りが残ります。
辛さは調整できますか？
辛さを調整でき、辛くしない注文もできます。辛いたれは底にたまりやすいので、控えめから試すと食べやすいです。
値段と量はどのくらいですか？
1皿70元です。豆腐3個を小さく切った12切れで、軽い食べ歩きに向く量です。
座って食べられますか？
約3席の小さな飲食スペースがあります。席数は限られています。
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