台湾料理・台北近郊 三峽区
台湾磚窯鶏
タイワンジュアンヤオジー中国語表記：台灣磚窯雞
三峡発、龍眼の薪で焼く丸鶏とおかわり自由の鶏油ご飯
全体の評価 4.1（口コミ 5,904 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
共用のご飯用だれは醤油味が強いため、鶏の香りを楽しむなら丸鶏に添えられた鶏油を別に足すのがおすすめです。
三峡で創業し、桃園や南崁にも支店を持つ台湾料理店です。看板は南投産の龍眼の薪で焼く丸鶏で、香ばしい皮と肉汁が魅力。大皿の炒め物もそろい、家族や友人との食事に向いています。
丸鶏は1羽700元で、付属の手袋を使って自分たちで取り分けます。水蓮の炒め物やタケノコを合わせ、自由に取れる白飯には鶏油を少しずつ。料理が続けて届くため、少人数なら控えめに注文すると食べ切りやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は丸鶏の肉汁と価格を主に評価し、地元の人はご飯のサービスを喜ぶ一方、昔との味の違いや料理の温度にも厳しい評価をしています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
丸鶏のジューシーさと、炒め物まで楽しめる価格の手頃さが好評です。1羽を食べ切れず注文を見送る人もおり、人数に合わせた注文が大切です。
- 燻製を思わせる香ばしさと、肉汁のある丸鶏
- 丸鶏以外の台湾料理も楽しめる
- 料理の質に対して手頃な価格
- 丸鶏は1羽単位で、少人数には多め
- 混雑時には料理が届かないこともある
- 台湾料理の一部は好みが分かれる味付け
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
大皿料理とおかわり自由の鶏油ご飯で、お腹いっぱい食べられる点が支持されています。一方、以前より味が落ちたという評価や、鶏肉の乾燥、料理のぬるさへの不満もあり、看板料理の評価は分かれます。
- 白飯と鶏油だれを自由に取れる
- 水蓮や桂竹筍など、野菜料理も人気
- 料理が素早くそろい、グループで利用しやすい
- 料理が一度に届き、テーブルに載り切らないことがある
- 鶏肉が乾いていたり、料理が十分に温かくなかったりする
- 春節期間は選べる料理が減り、少人数では割高になりやすい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
6〜12人ほどで台湾料理を囲む食事に向き、量と価格の釣り合いが評価されています。静かに長居する雰囲気よりも、にぎやかな団体向けの店で、週末の混雑や料理の温度には不満もあります。
- 家族やグループで分けやすい台湾料理
- おかわり自由のご飯と手頃な価格
- 料理の提供が速い
- 週末や連休は混雑し、駐車にも時間がかかる
- 土曜の昼に食事時間が90分に制限された例がある
- 丸鶏や料理が冷めていることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 単品料理とコース形式の大皿料理あり
- 注文のしかた
- 席のメニューで料理を選び、カウンターで注文・先払い
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：週末の食事時は長い行列。平日や15時30分ごろは比較的入りやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 丸鶏700元、水蓮と豚肉の炒め物250元、客家炒め280元、タケノコ料理200元
- おすすめ
- 窯焼き丸鶏（磚窯雞）、鶏油ご飯（雞油拌飯）、水蓮と豚肉の炒め物（水蓮炒肉絲）、タケノコ料理（家鄉桂竹筍）、客家炒め（客家小炒）
- 狙い目の時間
- 平日の早めの昼食、または15時30分ごろ
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れ向けの広い店内。大皿料理を取り分けるスタイル
- トイレ
- 店内にトイレあり。清潔さへの不満もある
住所・営業時間・アクセス
新北市三峽區大埔里中正路二段87號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 16:00–21:00
よくある質問
丸鶏は取り分けてもらえますか？
手袋が用意され、自分たちでほぐして取り分けるスタイルです。台湾風の漬物、胡椒塩、鶏油が付きます。
2人でも食べられますか？
利用できますが、丸鶏に大皿料理を重ねると食べ切れないことがあります。最初の注文は少なめがおすすめです。
予約したほうがいいですか？
週末や連休、グループでの利用は予約がおすすめです。予約なしなら早めの来店や食事時を外すと入りやすくなります。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
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