牛肉麺・台北近郊 板橋区
新味珍原汁牛肉麺
シンウェイジェンユエンジーニウロウミエン中国語表記：新味珍原汁牛肉麵
新海路で20年以上、牛バラ肉と漢方の甘い香りを楽しむ牛肉麺
全体の評価 4.1（口コミ 107 件）
地元の人だけが知っていること
汁なし麺に煮大根を追加すると牛肉スープのうまみも楽しめますが、大根も牛肉スープで煮るため牛肉を避ける人には向きません。
板橋・新海路で20年以上親しまれる、飾り気のない牛肉麺店。脂の香りがある牛バラ肉に、漢方の風味と野菜の甘みを重ねた紅燒スープが特徴です。厚みのある平麺は、ほどよい歯応えを残しています。
初めてなら牛肉麺160元に、スープで煮込んだ大根を添えるのがおすすめ。にんにくと酸菜が香る汁なし麺も、常連に人気の1品です。小碗は量が控えめなので、しっかり食べたい人は大碗を選ぶとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では長年変わらない味が支持される一方、小碗の量と価格には不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長く通う人が多く、牛バラ肉の香りと甘みのあるスープが支持されています。看板の牛肉麺だけでなく、汁なし麺や煮大根にも根強い人気があります。一方、小碗の量に対して割高と感じる人もいます。
- 脂の香りと歯応えを残した牛バラ肉
- 漢方と野菜の甘みが重なる紅燒スープ
- にんにく香る汁なし麺と煮大根
- 小碗や持ち帰りの量は控えめで、価格の納得感が分かれる
- 2026年10月時点では注文用紙がなく、口頭注文で待たされる場合がある
- 調理中の喫煙後の手洗いなど、衛生面に不安が残る
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙なし
- 注文のしかた
- 店員に口頭で注文。混雑時は自分から声をかけるとスムーズです
- 行列
- 注文まで15分以上待つ場合あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺160元、牛肉スープ140元、ピータン豆腐45元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、汁なし麺（乾麵）、大根の煮込み（滷蘿蔔）、牛肉入り汁なし麺（牛肉乾麵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 新埔駅（板南線）から徒歩約 11 分
直線距離 620m からの目安です
新北市板橋區文德里新海路102-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日12:00–22:00
よくある質問
牛肉麺はいくらですか？
160元で、牛バラ肉が5切れ入ります。麺なしの牛肉スープは140元です。
漢方や辛味は強いですか？
スープには漢方の香りと甘みがあります。辛い味と辛くない味を選べるので、辛さが苦手なら辛くないほうを注文しましょう。
牛肉を食べない人も煮大根を頼めますか？
煮大根は牛肉スープで煮込んでいます。牛肉由来のだしも避ける人には向きません。
量は多いですか？
小碗は控えめです。食事としてしっかり食べたい人には大碗が向いています。
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