台湾料理・台中 龍井区
阿亮黒白炒
アーリャンヘイバイチャオ中国語表記：阿亮黑白炒
龍井の路地で味わう、大皿の海鮮炒めとカリッと香る金沙豆腐
全体の評価 4.4（口コミ 387 件）
地元の人だけが知っていること
油を少なく、味を薄めにする注文ができるので、台湾の炒め物を軽めの味付けで楽しみたい人にも向いています。
台中・龍井の路地にある、海鮮と台湾の炒め物を大皿で楽しむ食堂。かつて龍津の三徳市場内にあり、現在の場所へ移転しました。飾り気のない店構えながら、魚介の鮮度と手際のよい調理が魅力です。
初めてなら、塩漬け卵黄をまとわせた豆腐や牡蠣と油条の炒め物を、炒飯と合わせて分け合うのがおすすめです。2人でも3品とスープで十分な量になります。注文は人数を伝えて相談でき、油や味付けを控えめにもできます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では鮮度と量、親切な接客が支持される一方、価格の受け止め方には差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、新鮮な魚介と大皿料理を手頃に楽しめる、仲間や家族との食事先として支持されています。人数を見て注文量を調整してくれる接客と、料理が出てくる早さも好評です。
- 外側が香ばしく、中が柔らかい金沙豆腐
- 蒸し魚、牡蠣、アサリなどの海鮮料理
- 頼みすぎを防ぐ注文の助言と素早い提供
- 料理は大皿で、少人数では頼みすぎに注意が必要です。
- 混雑時は待つことがあるため、予約がおすすめです。
- 冷房が物足りなく感じられることがあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 通常の料理以外にも選択肢があり、内容と価格を説明してもらえます。
- 注文のしかた
- 人数を伝え、店員と品数や量を相談して注文。予算に合わせたコース料理も相談できます。
- 支払い
- サービス料なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時も回転と提供は比較的早めですが、混雑時は待つことがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 予約の卓料理は1卓6,000元。単品を組み合わせた2人の食事は1,000元台が目安です。
- おすすめ
- 塩漬け卵黄の揚げ豆腐（金沙豆腐）、牡蠣と揚げパンの炒め物（油條鮮蚵）、魚の姿蒸し（清蒸魚）、豚トロの塩炒め（鹽爆松阪豬）、炒飯（炒飯）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族の集まりに利用しやすく、人数に合わせた料理の量を相談できます。
住所・営業時間・アクセス
臺中市龍井區龍崗里竹師路二段107巷111巷16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–21:30
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–21:30
よくある質問
2人でも利用できますか？
利用できますが、料理は大皿です。3品とスープでも十分な量になるため、人数を伝えて品数を相談すると頼みやすいです。
油や味付けを控えめにできますか？
油少なめ、薄味での調理をお願いできます。注文時に希望を伝えましょう。
予約は必要ですか？
食事時はにぎわうため、予約がおすすめです。グループなら予算や希望に合わせた料理も相談できます。
初めてなら何がおすすめですか？
金沙豆腐、牡蠣と油条の炒め物、魚の姿蒸しが人気です。主食には、米粒の食感を楽しめる炒飯がよく選ばれています。
近くのグルメ
来易杯 龍泉二代店
來易杯（龍泉二代店）
龍井の果実ドリンク店、濃いパパイヤミルクと香る黒糖タピオカ
一東屋小吃店
龍井の老舗食堂で味わう、好きなおかずを選ぶ格安台湾弁当
漫点甜点咖啡店
漫點甜點咖啡店
龍井で味わう、自家製ねぎ油の和え麺と焼きたてワッフル
来来麺食館
來來麵食館
龍井の夜を支える、台湾バジル香るとろみ麺と当帰の鴨スープ
無名鹹酥鶏
無名鹹酥雞
龍井・沙田路の昔ながらの揚げ物店、紅麹風味の唐揚げと鶏足
無名米糕四神湯
龍井で数十年続く、魚そぼろをのせた40元の米糕と具だくさんスープ
近くの観光・マッサージ・お土産
三陽玉府天宮
龍井の丘に立つ天公廟、高さ約1.9メートルの巨大な龍香が圧巻
龍井無極天道監修宮
龍井で長く信仰を集める、壮麗な建築と温かなもてなしの道教廟
竜泉岩清水祖師廟
龍泉岩清水祖師廟
創建100年を超える古廟、階段を彩る5頭の竜と精緻な石彫
竹坑南寮登山古道
清代の生活道をたどり、木陰の緩い坂から海岸平野を望む古道
龍井竹坑朝奉宮
九天玄女を祀る龍井の古廟、素朴な壁画と温かな人情に触れる場所
茄投夜市
龍井の奉天宮向かい、約20軒の屋台が集まる小さな夜市