台中の台湾料理

膳馨民間創作料理創始店

ミシュラン掲載が続く台中の創作台湾料理、古民家で味わう手の込んだ一皿

4.9日本人

4.8地元

4.9その他

台湾料理舊社駅徒歩2分

馨苑台菜咖啡松竹店

松竹の創作台湾料理店、パイナップルと鴨の一皿が人気

4.5地元

台湾料理文心崇德駅徒歩2分

丰禾台味風格料理文心崇徳店

丰禾台味風格料理文心崇德店

文心崇徳駅向かい、麻油卵や柔らかな鶏肉を囲む台湾料理店

4.5地元

台湾料理西屯区

膳馨民間創作料理市政店

市政路のビル7階で味わう、揚げ東坡肉や鴨料理の創作台湾料理

4.8地元

印月餐庁

印月餐廳

世界地図の付け合わせと6色のソースで楽しむ華やかな北京ダック

4.8日本人

4.5地元

台湾料理梧棲区

耕読園三井店

耕讀園三井店

台中港アウトレットの観覧車そば、茶入り麺と台湾茶を楽しむ茶館

4.0地元

永心鳳茶勤美誠品店

レトロな茶行風の空間で、台湾茶と創作台湾料理を味わう人気店

4.8日本人

4.2地元

台湾料理沙鹿区

蠔胆你来

蠔膽你來

沙鹿の夜景と生演奏を楽しむ、殻付き牡蠣の3時間炭火焼き食べ放題

4.7地元

台湾料理南屯駅徒歩13分

東方喜悦蔬食餐庁（East Joy Vegetarian）

東方喜悅蔬食餐廳

美術品に囲まれて味わう、台中のおまかせ精進コース

5.0地元

台湾料理四維國小駅徒歩12分

温叨古早味料理餐庁

溫叨古早味料理餐廳

台中の赤れんがの三合院で囲む、皮パリパリの丸鶏と台湾料理

4.5地元

東山水岸餐庁

東山水岸餐廳

大坑で囲む台湾料理、パリパリの鶏とタロイモ入りビーフン鍋

4.9地元

4.6その他

潮港城国際美食館

潮港城國際美食館

台中魚市場の上にある、海鮮が自慢の老舗ビュッフェ＆宴会レストラン

4.2地元

台湾料理舊社駅徒歩7分

五星海鮮宴会釣蝦KTV

五星海鮮宴會釣蝦KTV

台中・北屯で海鮮料理、エビ釣り、個室カラオケを楽しむ大型店

4.0地元

台湾料理豐樂公園駅徒歩4分

鴨片館

目の前で切り分ける北京ダックが名物、台中で人気の大人数向け中華

4.2地元

台湾料理太平区

霖記甕缸鶏太平旗艦店

霖記甕缸雞太平旗艦店

太平の大型台湾料理店、皮は香ばしく肉汁あふれる丸鶏が主役

4.3地元

霸王海鮮塔台中軍福店

重なる蒸し海鮮と旨みを受ける鍋、締めの雑炊まで楽しむ海鮮塔

4.7地元

台湾料理龍井区

那両蚵烤鮮蚵

那兩蚵烤鮮蚵

台中港方面の夜景を眺め、東石産の焼き牡蠣と台湾海鮮料理

4.7地元

柴火火焔烤鴨館松竹店

柴火-火燄烤鴨館松竹店

龍眼の薪で焼く鴨と、目の前で炎が上がる迫力の切り分けショー

4.2日本人

4.6地元

厝秘崇徳店

厝秘功夫菜手路湯崇德店

タロイモ包みの香酥鴨と大鍋の鶏スープが彩る、台中の台湾料理

4.8地元

台湾料理新社区

頭嵙山香菇農場

きのこ農家直営、エリンギの「精進チキン」が名物の食堂

4.7地元

台湾料理文華高中駅徒歩10分

厝秘甘粛店

厝秘功夫菜手路湯甘肅店

タロイモの香酥鴨と濃厚な鶏スープが主役の台湾料理店

4.4地元

台湾料理舊社駅徒歩3分

范頭家客家餐庁機捷特店

范頭家客家餐廳機捷特店

北屯で囲む客家料理、胡椒香る鴨とタロイモ入りビーフン

4.7地元

蓮荷蔬食創意料理

香椿チャーハンから薬膳スープまで、台湾素食を巡る食べ放題

4.2日本人

4.3地元

阿秋大肥鵝海鮮楼

阿秋大肥鵝海鮮樓

名物のガチョウのローストと活き海鮮を、大人数でにぎやかに味わう台中の老舗

3.8日本人

4.2地元

台湾料理北区

叁食初私房菜

古民家を改装した路地裏の家庭料理店、ボリューム満点の大皿料理

3.0日本人

4.2地元

鴻龍宴

北屯の船形水槽が目を引く、活きた大ぶりのエビを多彩に味わう店

4.2地元

台湾料理和平区

新川生鱘龍鱒魚餐庁

新川生鱘龍鱒魚餐廳

谷関温泉街で味わう、蒸しチョウザメと山の幸の台湾料理

4.0地元

台湾料理九張犁駅徒歩10分

田寮農荘景観レストラン

田寮農莊景觀餐廳

田んぼの奥に隠れた、池とアヒルのいる昔ながらの農家風台湾料理店

4.0地元

台湾料理潭子区

東喜堂花園茶館

潭子の池を囲む庭園レストラン、台湾の定食と魚の餌やり

3.7日本人

4.0地元

台湾料理大里区

全安堂

全安堂藥膳食堂

漢方薬局から生まれた食堂。冬は麻油鶏、夏は個性派かき氷

4.5日本人

4.5地元

4.6その他

新林海鮮餐庁自由店

新林海鮮餐廳自由店

生け簀の海鮮を選んで調理法を指定する、台中の老舗円卓レストラン

4.5地元

台湾料理松竹駅徒歩4分

鵝庄

松竹駅近くのガチョウ料理専門店、数量限定の黄金色のロースト

4.2地元

4.0その他

台湾料理水安宮駅徒歩9分

東方龍古味今品料理

公益路の老舗で楽しむガチョウの4種料理と1人1壺の東方美人茶

4.4地元

台湾料理西屯区

全鴨坊市政総店

全鴨坊市政總店

炎のパフォーマンスで仕上げる北京ダックが名物の台中の人気店

4.7地元

台湾料理南区

阿秋大肥鵝健康店

阿秋大肥鵝餐廳健康店

名物の焼きガチョウと台湾料理を円卓で囲む、台中の大型レストラン

3.9地元

台湾料理梧棲区

新天地梧棲創始店

1945年創業、梧棲で焼きガチョウと牡蠣粥を囲む海鮮老舗

4.4日本人

4.7地元

台湾料理市政府駅徒歩16分

CHER AQUA 蒔瀞

蒔瀞茶餐廳

台中国家歌劇院で味わう、洗練された台湾料理と台湾茶

4.7地元

真珠台湾佳味ららぽーと台中店

真珠-台灣佳味 LaLaport台中店

ららぽーと台中で、臭豆腐とピータンの名物炒めを囲む台湾料理

4.3地元

台湾料理沙鹿区

竹林土鶏城海鮮餐庁

竹林土雞城海鮮餐廳

沙鹿の大宴会場で味わう、自家飼育の鶏と澎湖直送の海の幸

4.3地元

台湾料理大雅区

復興餐庁

復興餐廳

旧空軍眷村で受け継ぐ、皮がパリッと香ばしい鴨料理と蔥油餅

4.6地元

4.0その他

台湾料理水安宮駅徒歩9分

hechino 做茶菜大墩店

hechino做茶菜大墩店

定番の台湾料理を創作風にアレンジ。明るく広々とした台中の人気レストラン

4.4日本人

4.3地元

台湾料理水安宮駅徒歩8分

台南担仔麺大墩路店

台中大墩路台南擔仔麵

欧風のシャンデリアと上質な海鮮、50 元の担仔麺が同居する老舗

3.8日本人

4.3地元

九層塔蒸籠海鮮火鍋

蒸籠を高く積み上げる、新鮮海鮮の蒸し料理と火鍋

4.8地元

台湾料理石岡区

仙塘跡農園レストラン

仙塘跡農園餐廳

石岡の山あいで、5時間煮込む鴨料理と谷の緑を楽しむ農園レストラン

4.6地元

4.9その他

吃光食堂

台中の小劇場付き食堂で、煮込み料理と5品の小鉢を味わう

4.4地元

台湾料理水安宮駅徒歩11分

GOGOGA 極上鶏湯

GOGOGA 極上雞湯新派中菜

10時間煮込む乳白色の鶏スープと、蒸したて豆花が主役

4.2地元

4.6その他

陶荘客家美食餐庁

陶莊客家美食餐廳

大坑で20年以上、ローストガチョウと柔らかな豚角煮を囲む客家料理店

4.1地元

台湾料理后里区

東達極品美饌

后里の宴席料理を大皿で楽しむ、厚切り揚げ豚肉とタロイモの名物

4.2地元

台湾料理沙鹿区

将進酒台式居酒屋

將進酒台式居酒屋

沙鹿の台湾式居酒屋、大粒の焼き牡蠣とガチョウ肉で夜の乾杯

4.6地元

台湾料理和平区

山江客家料理餐庁

山江客家料理餐廳

谷関温泉街でチョウザメの蒸し物と薬膳スープを楽しむ客家料理店

4.2地元

台湾料理市政府駅徒歩12分

時時香台中三越店

新光三越9階、花雕酒香る3.5杯鶏とおかわり自由のご飯

4.0地元

3.9その他

台湾料理潭子区

海総派対

海總派對

潭子の海鮮蒸しタワー、魚介のうまみが落ちたスープで火鍋まで

4.6地元

探扒霸

予約必須、家族経営の小さな名店で鍋の香る絶品炒め料理を

4.9地元

台湾料理大肚区

王田鵝肉

大肚の名物ガチョウ肉。大皿で安く、地元客で昼どきは満席

3.5日本人

4.5地元

3.9その他

台湾料理西屯区

六堆伙房台中老虎城店

老虎城3階で味わう、タロイモの米粉湯と1人でも楽しめる客家料理

4.6地元

台湾料理豐樂公園駅徒歩6分

真珠台湾佳味台中文心店

真珠-台灣佳味台中文心店

ショッピングモール内で気軽に味わう、おしゃれな台湾家庭料理

4.4地元

初月砂鍋粥

緑の庭を抜けた台湾の古民家で、土鍋粥と熱炒を囲むひととき

4.4日本人

4.0地元

台湾料理水安宮駅徒歩12分

有春茶館大墩店

揚げ年糕や粽アイスなど、懐かしい台湾の味がそろう台中発の茶館

3.6地元

幸福小館

台中の路地で味わう、20種類以上の炒飯と旧車が並ぶ懐かしい店内

4.3地元

叁食初私房菜北屯店

北屯で酢豚や大根餅を囲む、2人用セットも量たっぷりの台湾料理店

4.2地元