台湾料理・台中北屯区

鵝庄

Name: 鵝庄
Telephone: +886 4 2245 3666

アージュアン

松竹駅近くのガチョウ料理専門店、数量限定の黄金色のロースト

4.2地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 2,877 件）

地元の人だけが知っていること

ローストは部位を選べるので、骨より肉をしっかり食べたいなら胸肉を指定するとよいでしょう。

松竹駅近くにある、農場直営のガチョウ料理専門店です。柔らかな塩ゆでに加え、皮を黄金色に焼き上げた数量限定のロースト、レバーや砂肝などの内臓料理までそろいます。

初めてなら塩ゆで肉にガチョウ油ご飯とタケノコの煮込みを合わせると、肉のうまみを楽しめます。ロースト目当てなら事前に取り置きを頼み、焼いた皮の食感を店内で味わうのがおすすめです。1 人なら肉のせ弁当やほぐし肉ご飯も選べます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価はまだありませんが、地元客は家族での使いやすさや小皿料理、ほかの旅行者は部位の食べ比べと焼きたての皮を重視しています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

家族の食事やグループの集まりに使われ、ガチョウ肉の鮮度と料理の提供の速さが好評です。柔らかな血入りもち米やレバーにも根強い人気があり、駐車場の使いやすさも日常利用を支えています。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

ガチョウ肉だけでなく、内臓やスープを少しずつ組み合わせられる点が好評です。ローストは持ち帰りより店内で出来たてを楽しむ食べ方が支持され、手頃な値段と提供の速さも魅力になっています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 注文用紙あり
注文のしかた: 店員の案内で着席し、注文用紙に席番号を書きます。食器とソースはセルフサービスです
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：食事時は混みますが、席の回転と料理の提供は速めです
予約: 予約がおすすめ
予算: ガチョウ肉弁当 100 元、ほぐしガチョウ肉ご飯 50 元、ガチョウ団子スープ 65 元、タケノコスープ 65 元
おすすめ: ガチョウのロースト（黃金燒鵝）、ガチョウの塩ゆで（鹹水鵝）、ガチョウ油ご飯（鵝油拌飯）、ガチョウの血入りもち米（鵝米血）、タケノコの煮込み（桂竹筍）
狙い目の時間: 食事のピークより早め。ローストは事前に取り置きを
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども用の椅子と食器があります。2 階席へは階段を使います
トイレ: トイレは 1 か所で、混雑時は待つ場合があります
アクセス: MRT・台湾鉄道の松竹駅近く、旧社公園そば