台湾料理・台中 東勢区
阿舜師現炒
アーシュンシーシエンチャオ
東勢の素朴な客家料理店、蒸しガチョウと魚入りビーフン鍋
全体の評価 3.8（口コミ 109 件）
地元の人だけが知っていること
事前に手配すれば、持ち込んだカニやロブスターなどの海鮮を店で調理してもらえます。
東勢にある、飾らない建物で客家料理と熱炒を味わえる店です。蒸しガチョウやショウガを利かせた豚モツ炒めのほか、魚とタロイモ入りのビーフンスープが親しまれています。家族で大皿を囲む食事に向いています。
初めてなら、ガチョウ肉とスープを軸に、パイナップルエビマヨなどを組み合わせると楽しめます。事前の電話予約がおすすめです。店内は簡素で暗めなので、設備より料理を目当てに訪れる人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元の人との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な価格と昔ながらの客家の味が、家族の集まりや普段の食事に支持されています。蒸しガチョウや海鮮の調理は好評ですが、店内設備、提供速度、料理の仕上がりには不満もあります。
- 常連が繰り返し頼む蒸しガチョウ
- タロイモが入った魚のビーフンスープ
- 手頃な価格の客家料理と熱炒
- 店内は簡素で暗め
- 2026年は予約の行き違いや、持ち帰りのおせち料理の米・肉の硬さへの不満が出ています
- 料理の提供が遅い場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 待ち時間を減らしたい場合は、事前の電話予約がおすすめです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 蒸しガチョウ（清蒸鵝肉）、魚とタロイモのビーフンスープ（海帶魚米粉湯）、豚モツのショウガ炒め（薑絲大腸）、パイナップルエビマヨ（鳳梨蝦球）、発酵タケノコ炒め（清炒酸筍）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で大皿を分け合う食事に向いています。店内設備は簡素です。
- トイレ
- トイレは1室のみです。
住所・営業時間・アクセス
臺中市東勢區粵寧里新豐街2巷8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火09:30–14:00, 17:00–20:00
水曜定休日
木–日09:30–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
どの料理がおすすめですか？
蒸しガチョウと、魚・タロイモ入りのビーフンスープが人気です。客家料理なら豚モツのショウガ炒めも選べます。
予約したほうがよいですか？
待ち時間を減らすため、事前の電話予約がおすすめです。2026年には予約の行き違いもあったため、日時と人数を復唱して伝えると安心です。
店内はどんな雰囲気ですか？
簡素な建物の、昔ながらの食堂です。内装は暗めで、トイレは1室のみです。
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