台湾料理・台中 龍井区
阿元灶脚
アーユエンザオジャオ中国語表記：阿元灶腳
龍井の家族経営の熱炒店、強火で香ばしく仕上げる炒飯が看板
全体の評価 4.3（口コミ 338 件）
地元の人だけが知っていること
炒飯は店主が鍋を振るときの仕上がりが特に好まれているため、注文時に店主に作ってもらえるか尋ねてみるとよいでしょう。
台中・龍井にある家族経営の台湾料理店。2022 年に移転し、屋内席と屋外席で新鮮な魚介や強火で炒める料理を楽しめます。香ばしい炒飯が看板で、友人同士や家族で料理を分ける食事に向いています。
初めてなら豚肉の細切り炒飯に、水蓮炒めや塩卵とゴーヤー炒めを合わせるのがおすすめ。味付けは油と塩気がしっかりしており、お酒にも合います。土曜の夕食時は混み合うため、人数が多ければ予約しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では料理の香ばしさが支持される一方、価格と食事環境の評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、鍋の香ばしさが立つ炒飯と新鮮な食材が支持されています。駐車しやすく家族の集まりにも便利ですが、値頃感や炒飯の仕上がりには評価の差があります。
- 細切り豚肉入りの炒飯が特に人気
- 子ども用食器や椅子があり、食べやすい大きさへの配慮もある
- 水蓮炒めや塩卵とゴーヤー炒めも好評
- 土曜の夕食時はほぼ満席になり、注文や料理の提供に時間がかかる
- 屋内は音が響きやすく、油煙や喫煙も気になる
- 暑さが苦手な人には過ごしにくく、屋外席は蚊が多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 冷蔵ケースの食材を選び、調理法を相談する注文にも対応。時価の料理あり
- 注文のしかた
- 食材と好みの調理法を店員に相談して注文
- 行列
- 土曜の夕食時はほぼ満席。混雑時は注文や提供に時間がかかる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2 人で食事をすると 1 人 400 元が目安
- おすすめ
- 豚肉の細切り炒飯（肉絲炒飯）、水蓮炒め（炒水蓮）、塩卵とゴーヤー炒め（鹹蛋苦瓜）、鶏肉と唐辛子の炒め物（宮保雞丁）
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑を避けた時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子と食器あり。食材を小さく切る配慮もあるが、屋内の喫煙や屋外の蚊に注意
住所・営業時間・アクセス
臺中市龍井區三德里中央路二段201巷2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日17:00–23:00
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか？
香ばしい豚肉の細切り炒飯（肉絲炒飯）が定番です。水蓮炒め（炒水蓮）や塩卵とゴーヤー炒め（鹹蛋苦瓜）を合わせると、台湾らしい食卓になります。
週末は予約したほうがよいですか？
土曜の夕食時はほぼ満席になるため、グループなら予約がおすすめです。混雑時は料理の提供にも時間がかかります。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用の椅子や食器があり、食材を小さく切ってもらえる場合もあります。ただし、屋内の喫煙や屋外の蚊は気になる点です。
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