台湾料理・台中 南屯区
不二焼手作料理
ブーアルシャオ中国語表記：不二燒手作料理
台中・南屯で、柔らかな東坡肉と鍋の香りを楽しむ家庭料理店
全体の評価 4.4（口コミ 630 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛さは小辣・中辣・大辣を選べるほか、完全菜食や卵・乳製品を使う菜食にも対応できるので、食事制限がある人も注文時に相談できます。
台中・南屯にある、台湾料理と江浙・上海系の家庭料理を出す小さな店。柔らかく煮込んだ東坡肉や、紹興酒が香るカニみそ豆腐など、白飯が進む料理がそろいます。熱茶付きでサービス料はかからず、地元の家族や友人同士の食事に親しまれています。
日本人旅行者が行くなら、2〜3人向けの小皿を組み合わせると選びやすくなります。甘めの東坡肉に野菜炒めを合わせ、濃い味が苦手なら注文時に油・塩を控えめに。席数が限られるため予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の感想は好意的ですが具体的な情報が少なく、地元で評価される炒め物の技術や、最近の塩気・接客への不満までは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
家庭の食卓代わりに通う常連が多く、強火で炒めた香ばしさや東坡肉の柔らかさが支持されています。価格と品数のバランスを評価する人が多い一方、最近の塩気の強さや、混雑時の案内・接客を気にする人もいます。
- 東坡肉や豆腐料理など、白飯に合う家庭料理
- 2〜3人向けの小皿があり、少人数でも組み合わせやすい
- 熱茶付き、サービス料なし
- 2026年4〜5月以降、以前より塩気が強くなったとの指摘があり、油・塩を控えめに頼んでも濃く感じる場合があります。
- 混雑時は案内や料理の提供に時間がかかり、予約客でも食事を急かされる場合があります。
- 東坡肉は甘めで、揚げ物を多く頼むと重く感じやすい組み合わせです。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- おすすめ料理には星や親指の印があり、小皿は2〜3人、大皿は5〜6人向け。
- 注文のしかた
- 人数に合わせて小皿・大皿を選び、注文時に辛さや油・塩の量を伝えます。食べたい料理の事前予約もできます。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：満席になりやすく、空席の案内だけで約10分待つ場合があります。料理がそろうまで1時間ほどかかった例もあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 東坡肉の小皿120元、豆干と豚肉の細切り炒め180元、左宗棠鶏200元。サービス料なし。
- おすすめ
- 豚の角煮（東坡肉）、カニみそ豆腐（蟹黃豆腐）、イカのにんにく揚げ（蒜香軟絲）、鮭チャーハン（鮭魚炒飯）、鶏の甘辛揚げ炒め（左宗棠雞）
- 狙い目の時間
- 昼・夜の混雑を外した時間。夕食は厨房が20時までのため早めに。
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもから年配の人まで利用する家庭料理店。辛さの調整もできます。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 市政府駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 11 分
直線距離 570m からの目安です
臺中市南屯區大業里大隆路109號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
2人でも注文しやすいですか？
小皿は2〜3人向けで、東坡肉も小皿を選べます。炒飯も量があるため、まずは少なめに組み合わせると食べきりやすくなります。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。サービス料はかかりません。
薄味やベジタリアン料理にできますか？
油・塩を控えめにする注文や、完全菜食、卵・乳製品を使う菜食に対応できます。ただし、控えめに頼んでも味が濃く感じられる場合があります。
予約は必要ですか？
席数が限られ、当日では入れないこともあるため予約がおすすめです。食べたい料理を先に予約することもできます。
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